Många goda men dyra vinnyheter i november

Smakar det så kostar det...Det stämmer för novembernyheterna på Systemet. Här finns mycket gott och spännande - men tyvärr inte i de lägre prisklasserna. Men några få undantag.

Mat & dryck2003-10-30 00:39
Nebbiolodruvan hör till Italiens mest exklusiva. Av den görs i det nordliga distriktet Piemonte de dyra, strama och smakrika vinerna Barolo och Barbaresco. En riktigt bra lågprisvariant på den ädla, och lagringsdugliga, druvan är Manfredi Nebbiolo d¹Alba, 80 kr. Vinet har fin fruktkoncentration med nötiga drag och en stram garvsyra som kräver stadig mat på tallriken. Men med nöt, lamm eller vilt på menyn så är det här potenta vinet ett riktigt bra val.
Sydafrika vilar inte på lagrarna. I stort sett varje månad kommer det några riktiga godbitar därifrån. Denna gång är det Glen Carlou Grand Classique Cabernet Sauvignon/Merlot, 139 kr, som imponerar mest i en mycket nyansrik, fint koncentrerad, redan relativt mogen, stil med inslag av fat, läder och tobak. Bra val till den finare köttbiten.
Från samma land kommer även Robertson Prospect Hill Cabernet Sauvignon, 99 kr, och Jordan Chameleon Cabernet Sauvignon/Merlot, 105 kr. Båda är goda representanter för landet, liksom det billigare Graham Beck Shiraz Cabernet Sauvignon, 69 kr, (från samma firma som förra månaden gav oss ett utsökt merlotvin bland nyheterna). Det senare vinet har en lång, lite eldig, mörkbärig smak med lakritstoner och gör sig bäst till mörkt kött.

Chilensk kvalitet
Chile fortsätter också att överraska med allt bättre viner i alla prisnivåer. 35 South Carmenère, 69 kr, på landets "egen" druva är riktigt trevligt, liksom det maffigare Carmen Reserve Syrah Cabernet Sauvignon, 119 kr. Båda ger mycket karaktär för pengarna och passar bra till de flesta mörka kötträtter.
Om lite lättare kött vankas så kan i stället grekiska Nótios Agiogitiko, 75 kr, vara ett bra val. Vinet bjuder på en frisk, lite körsbärslikt rödbärig smak tillsammans med en angenäm, vaniljlik fatton. Grekland är överhuvudtaget ett vinland vars viner i rättvisans namn borde uppmärksammas mer, då de ofta är goda och ger mycket karaktär för pengarna.
Till månadens absolut bästa röda köp måste också Domaine Grand Veneur, 157 kr, räknas. Vinet, som kommer från Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen, bjuder på en härligt solmogen, nästan marmeladig, rödsvart fruktighet och gör garanterat succé tillsammans med förslagsvis ett lamm på tallriken. I detta sammanhang passar också den utmärkta, smakrika och fint balanserade spanjoren Zumaya Crianza Tempranillo, 120 kr, från Ribera del Duero utmärkt.

Bra lådvin
Den som vill komma billigare undan och föredrar lådviner kan gärna satsa slantarna på bulgariska Telish Cabernet Sauvignon & Merlot, 3 liter/169 kr. Ett rättframt, ganska stramt hållet, matvin med svarvinbärstoner och utan de för prisklassen och förpackningstypen ofta fjäskigt söta dragen.
Bland de vita nyheterna hittar vi en förstklassig sydafrikansk sauvignon blanc i mycket klassisk, vegetativt smakande, frisk stil, liksom flera riktigt bra tyska viner - både torra och med sötma.
Mycket användbart - och bästa vita köp vad gäller förhållandet pris och kvalitet - är utan tvekan Weisser Burgunder Spätlese Trocken, 89 kr, från Franken. Ett fint fruktkoncentrerat, men ändå behagligt friskt, torrt vin med toner av aprikos, citrus, honung och mineral i delikat förening. Passar såväl som aperitif som till flertalet inte allt för kraftfulla fisk- och skaldjursrätter.

FYND - bästa köp
Röda viner
36001 Manfredi Nebbiolo d¹Alba 2001, Piemonte, Italien 80 kr
22820 Zumaya Crianza Tempranillo 1999, Ribera del Duero, Spanien 120 kr
12917 Glen Carlou Grand Classique Cabernet sauvignon/Merlot 2001, Sydafrika 139 kr
2093 Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2001, Rhône, Frankrike 157 kr

BRA KÖP - mycket för pengarna
Mousserande viner (torra)
7461 D de Devaux Brut, Champagne, Frankrike 340 kr
7689 Alfred Gratien Brut 1983, Champagne, Frankrike 569 kr
Vita viner (torra)
5969 Weisser Burgunder Spätlese Trocken 2002, Franken, Tyskland 89 kr
32020 Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2002, Sydafrika 159 kr
6272 Georg Breuer Berg Roseneck Riesling 2001, Rheingau, Tyskland 219 kr
Vita viner (halvtorra)
6036 Kloster Eberbach Riesling 2001, Rheingau, Tyskland 199 kr
Söta viner
5986 Ruppertsberger Linsenbusch Trockenbeerenauslese Weissburgunder 2001, Pfalz, Tyskland 37,5 cl/169 kr
Röda viner
2030 Telish Cabernet Sauvignon & Merlot 2001, Bulgarien bag-in-box 3 liter/169 kr
12986 Graham Beck Shiraz Cabernet Sauvignon 2002, Sydafrika 69 kr
6625 35 South Carmenère 2002, Chile 69 kr
22568 Nótios Agiorgitiko 2002, Grekland 75 kr
2726 Javier Asensio Reserva 1999, Navarra, Spanien 99 kr
6473 Yalumba Barossa Shiraz 2000, Australien 100 kr
6551 Carmen Reserve Syrah Cabernet Sauvignon 2000, Chile 119 kr
22408 Dom²ni Veneti Vigneti di Torbe Ripasso 2000, Valpolicella Classico, Italien 139 kr
32472 Le Volte 2001, Toscana, Italien 143 kr
22591 Marqués de Vargas Reserva 1999, Rioja, Spanien 195 kr
6356 Vasse Felix Shiraz 2001, Australien 199 kr
6396 Lindemans Pyrus 1999, Australien 279 kr
6486 Jacob¹s Creek Limited Release Shiraz Cabernet 1998, Australien 299 kr
32216 Brancaia Il Blu 2001, Toscana, Italien 329 kr
32471 Le Serre Nuevo 2001, Bolgheri, Italien 346 kr
2826 Côte-Rôtie Brune et Blonde 2000, Rhône, Frankrike 379 kr

PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
7707 Tublé Brut Spumante, Italien 59 kr
7627 Krone Borealis Brut 1998, Sydafrika 99 kr
7456 Cuvée Jean de la Fontaine Sec, Champagne, Frankrike 169 kr
7329 Launois Blanc de Blancs Brut 1996, Champagne, Frankrike 289 kr
7411 Leclaire-Gaspard Grande Réserve Grand Cru Brut Blanc de Blancs, Champagne, Frankrike 299 kr
7417 Charles Heidsieck Brut Réserve Mis en Cave 1998, Champagne, Frankrike 349 kr
7466 Sugot-Feneuil Blanc de Blancs 1998, Champagne, Frankrike 445 kr
7497 Ayala Brut Millésimé 1996, Champagne, Frankrike 299 7419 Deutz Blanc de Blancs 1996, Champagne, 493 kr
Vita viner (torra)
12691 Goue Vallei Chenin Blanc 2002, Sydafrika 54 kr
12619 le Contesse Chardonnay 2002, Piave, Italien 60 kr
4187 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Clos Saint Vincent des Rongères 2002 Loire, Frankrike 75 kr
4169 Château Labatut Bouchard 2002, Bordeaux, Frankrike 85 kr
5899 Georg Breuer Riesling Sauvage 2002, Rheingau, Tyskland 99 kr
2012 Rijk¹s Chenin Blanc 2002, Sydafrika 139 kr
5981 Ungsteiner Weilberg Riesling Spätlese Trocken 2002, Pfalz, Tyskland 200 kr
2194 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 1999, Alsace, Frankrike 286 kr
Söta viner
4170 Château Haut-Gaudin 2001, Bordeaux, Frankrike 113 kr
Röda viner
2494 Avanti Sangiovese, Terre di Chieti, Italien bag-in-box 3 liter/201 kr
2695 Sakar Merlot 2002, Bulgarien 52 kr
22567 Talus Shiraz 2001, Kalifornien, USA 69 kr
32600 Ca¹Bianca Monferrato Dolcetto 2002, Piemonte, Italien 72 kr
2819 Clos la Coutale 2001, Cahors, Frankrike 91 kr
3888 Château La Rose Bourbon 2001, Bordeaux, Frankrike 95 kr
2766 Crinel 2002, Tarragona, Spanien 99 kr
5436 Chiroubles ²Domaine de Pontheux² 2002, Beaujolais, Frankrike 99 kr
12935 Robertson Prospect Hill Cabernet sauvignon 2002, Sydafrika 99 kr
22278 2002 Jordan Chameleon Cabernet Sauvignon/Merlot, Sydafrika 105 kr
2333 Zanna Montepulciano d¹Abruzzo 1998, Abruzzerna, Italien 128 kr
6593 Carmen Reserve Petite Sirah 2002, Chile 129 kr
22819 Pie Franco 1999, Jumilla, Spanien 137 kr
2861 Bandol Cuvée La Lyre 2001, Bandol/Provence, Frankrike 142 kr
22596 Miguel Merino Reserva 1998, Rioja, Spanien 199 kr
22814 Estancia Pinnacles Pinot Noir 2000, Kalifornien, USA 229 kr
32024 Barbaresco Prunotto Bric Turot 1999, Piemonte, Italien 299 kr
22495 Protos Gran Reserva 1991, Ribera del Duero, Spanien 331 kr
3758 Château Beauregard 1999, Pomerol/Bordeaux, Frankrike 355 kr

EJ PRISVÄRT
Vita viner (torra)
4137 Château Anniche 2001, Bordeaux, Frankrike 79 kr
32800 Hermitage Blanc (Guigal) 2000, Hermitage/Rhône, Frankrike 275 kr
Vita viner (halvtorra)
7150 4 You Rivaner 2002, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 49 kr
7099 Hidden River Riesling 2002, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 53 kr
Söta viner
2934 Domaine Nigri Jurançon 2001, Jurançon, Frankrike 37,5 cl/79 kr
Röda viner
15513 Meerland Cinsaut Cabernet Sauvignon 2002, Sydafrika 77 kr
32230 Cecchi Chianti Classico 2001, Toscana, Italien 99 kr
22590 Les Terrasses 2001, Priorato, Spanien 195 kr
5441 Volnay 1er Cru Clos De La Bousse D`or 1997, Bourgogne, Frankrike 352 kr
6316 Cullen Diana Madeline Cabernet Sauvignon Merlot 2001, Australien 399 kr
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!