Mandelkyckling

En hel kyckling1/2 dl honung1 msk soja1 msk timjan1/2 tsk rosmarinsalt och peppar

Mat & dryck2007-04-10 00:00

Skär en kyckling i åtta bitar. Lägg i en ugnssäker form. Blanda honung, soja, timjan, rosmarin, salt och peppar. Fördela blandningen på kycklingen. In i ugnen i cirka 35 min, 225 grader. Kolla vid benen att köttsaften inte är rosa. Skålla och skala 50 g sötmandel, strimla 10 torkade aprikoser och lägg runt kycklingen när halva tiden har gått. Ät med ris.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!