MANDELKYCKLING

en kyckling1/2 dl honung1 msk soja1 msk timjan1/2 tsk rosmarinsalt och peppar50 g sötmandel10 torkade aprikoser

Mat & dryck2007-04-10 10:52

Skär kycklingen i åtta bitar. Lägg i en ugnssäker form. Blanda honung, soja, timjan, rosmarin, salt och peppar. Fördela blandningen på kycklingen. In i ugnen i cirka 35 min, 225 grader. Kolla vid benen att köttsaften inte är rosa. Skålla och skala sötmandel, strimla torkade aprikoser och lägg runt kycklingen när halva tiden har gått. Ät med ris.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!