Maj månads fynd är vita
I maj är alla fyndviner vita. Sydafrika svarar för de bästa i de billigare prislägena. Frankrike och Österrike erbjuder viner i absolut världsklass men då kostar de också en del.
Österrike är ett vinland som aldrig riktigt fått den uppmärksamhet det förtjänar i Sverige. Men där görs några av världens bästa vita viner.
Det handlar om utsökta matvinerinte om fjäskiga sällskapsviner. Landets egen druva heter grüner veltliner och ger neutrala, syrafriska och lite kryddiga, mycket eleganta, torra viner som passar utmärkt till de flesta fisk och skaldjursrätter. Grüner Veltliner Sechs Vierteln, 81 kronor, är en mycket prisvärd representant Bründelmayer Grüner Veltliner Alte Reben, 229 kronor, är helt fulländat och ett vin i yppersta världselitklass.
Även landets viner på rieslingdruvan är nästan alltid utmärkta. Nyheten Alte reben Riesling, 207 kr, är helt fantastiskt, elegant, mineraltonat, mycket matvänligt och ett klockrent fynd trots priset.
Vin med granitkaraktär
Samma fräscht, syrafriska, druva återfinns även i Alsacevinet Riesling Saint Hipplyte, 186 kronor, från den ytterst egensinnige vinmakaren och biodynamikern Marcel Deiss. En man som menar att terroiren (växtplatsens förutsättningar) är överordnad druvkaraktären och som i sina viner framhäver jordmånens särart.
I det här vinet exponeras mineralinslagen från granitjorden på ett mycket tydligt och aptitretande sätt i en generös, något fet, fruktighet med aprikos- och citrusinslag. Gott nu men kan lagras.
Chablis Premier Cru Montmain, 155 kronor, förför med stringenta syror, frisk äppelfrukt och vitala mineraltoner. Gör sig ypperligt till skaldjur av alla slag inte minst ostron.
Sydafrikamix
Den som inte vill satsa så mycket pengar på sitt vita vin kan med fördel köpa sydafrikanska Drostdy-Hof Chardonnay Semillon, 55 kronor, som ger överraskande mycket karaktär för sitt ringa pris.
Från samma allt intressantare vinland kommer även det perfekta sommarvinet Fleur du Cap, 89 kronor, som gjorts på en lite udda mix av druvorna sauvignon blanc, chardonnay, semillon och viognier. Resultatet har blivit ett mycket fräscht och angenämt blandfruktigt vin med väl avvägt ekinslag. Fungerar lika bra som aperitif och sällskapsvin som till fisk, skaldjur och kyckling. Ett vin som alla kan uppskatta.
Klockren druvkaraktär
Uppskattas de örtigt gröna smakinslagen i sauvignon blanc kan Tuniche Sauvignon Blanc, 65 kronor, från Chile vara en ny favorit. Vinet exponerar en klockren druvkaraktär med nässlor och vinbärsblad i det friska smakspektrat. Gott som aperitif, till grönsaksrätter och lättare fiskrätter. Samma friskt aromatiska druva präglar även de lite exklusivare och elegant anslagna vinerna Sancerre ²les Pierris², 134 kronor och Iona Sauvignon Blanc, 129 kronor.
Slutligen måste bland de vita nyheterna även Rapitalà Piano Maltese, 79 kronor, från Sicilien nämnas. Ett friskt, kryddigt, äppligt och lite alkoholfett vin som gör sig fint till säsongens grillade fiskar.
Bland de röda nyheterna sticker Italien ut hakan med flera intressanta och väl prisvärda representanter. Allora Aglianico, 83 kronor, från Basilicata är en kul nykomling på druvan aglianico, som infördes av de gamla grekerna och har odlats på samma plats sedan 700-talet före Kristus. Vinet bjuder på en djup, mörk, smakrik men ändå syrafrisk, något torrsträv, bärkoncentration med inslag av choklad som gör att det kan fungera utmärkt som grillvin och till smakrikt kött över huvud taget.
Från norra Italien kommer Mezzacorona Lagrein, 59 kronor, som bjuder på en mer syrafrisk och stram smakstil med körsbärslik vital frukt. Ett bra rättframt pastavin till plånboksvänligt pris.
Närmast fulländad
Den som gillar italienska viner och har råd bör inte heller missa Castello di Brolio, 276 kronor, Mandrone di Lohsa, 299 kronor och Castiglion del Bosco, 197 kronor. Alla tre närmast fulländade i ytterst ambitiösa, smakintensiva och lagringsdugliga stiltyper.
Smakrika kontrahenter på tallriken behöver sydafrikanska Guardian Peak SMG, 129 kronor, som är ett alkoholstint, fruktaccentuerat, men ändå mycket välbalanserat, vin i Rhônestil på druvorna syrah, mourvèdre och grenache.
Den förstnämnda druvan präglar även det sydafrikanska, inte alls oävna, bag-in-box-vinet Cape Original Shiraz, 3 liter för 199 kronor. Lådan rymmer en kryddig bärighet i fin koncentration som gör det till ett bra och prisvänligt matvin. Kan till exempel passa bra till årets första grillsejour med många gäster.
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
15517 Drostdy-Hof Chardonnay Semillon 2003, Sydafrika 55 kr
2960 Grüner Veltliner Sechs Vierteln 2002, Österrike 81 kr
15530 Fleur du Cap Unfiltered 2003, Sydafrika 89 kr
5793 Chablis Premier Cru Montmain 2003, Chablis, Frankrike 155 kr
2693 Riesling Saint Hippolyte 2000, Alsace, Frankrike 186 kr
2910 Alte reben Riesling 2002, Österrike 207 kr
2940 Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben 2002, Österrike 229 kr
BRA KÖP - mycket för pengarna
Mousserande viner (torra)
7444 Louis Sipp Crémant d¹Alsace 2000, Alsace, Frankrike 93 kr
7854 Chauvignon Blanc 1997, Kalifornien, USA 159 kr
Vita viner (torra)
32008 Mauro Chardonnay 2003, Apulien, Italien bag-in-box 3 liter/188 kr
6252 Tuniche Sauvignon Blanc 2003, Chile 65 kr
22948 Moscophilero Boutari 2002, Grekland 69 kr
15531 Inycon Fiano 2003, Sicilien, Italien 69 kr
22952 Rapitalà Piano Maltese 2003, Sicilien, Italien 79 kr
6904 Nativa Chardonnay 2001, Chile 87 kr
5762 Chablis (W Pinon) 2002, Chablis, Frankrike 103 kr
6362 Leasingham Bin 7 Riesling 2003, Australien 119 kr
15600 Iona Sauvignon Blanc 2003, Sydafrika 129 kr
2259 Sancerre ²les Pierris² 2002, Loire, Frankrike 134 kr
22940 Ronchi di Ravéz Podere di Spessa 2002, Collio, Italien 144 kr
6027 Stielweg Riesling Spätlese Trocken 2002, Rheingau, Tyskland 149 kr
Vita viner (söta)
4130 Château Mathalin du Hayot 2002, Bordeaux, Frankrike 37,5 cl/60 kr
22958 Onyx Noble Late Harvest 2002, Sydafrika 37,5/139 kr
2845 Tokaji Aszú 5 Puttonyos Château Dereszla 1997, Ungern 50 cl/209 kr
4142 Château de Cérons 1997, Bordeaux, Frankrike 221 kr
Röda viner
12890 Cape Original Shiraz, Sydafrika bag-in-box 3 liter/199 kr
22951 Mezzacorona Lagrein 2002, Trentino, Italien 59 kr
22945 Allora Aglianico 2001, Basilicata, Italien 83 kr
22949 Guardian Peak SMG 2002, Sydafrika 129 kr
3834 Château Fournas Bernadotte 2000, Bordeaux, Frankrike 186 kr
2229 Château de la Negly La Falaise 2001, Sydfrankrike 189 kr
32054 Castiglion del Bosco 1999, Brunello di Montalcino, Italien 197 kr
32515 Castello di Brolio 2000, Chianti Classico, Italien 276 kr
23200 Mandrone di Lohsa 2001, Toscana, Italien 299 kr
PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
7450 Launois Blanc de Blancs Cuvée Reservée, Champagne, Frankrike 229 kr
Vita viner (torra)
22941 Riverside Chardonnay, Kalifornien, USA bag-in-box 3 liter/191 kr
2674 Argus Chardonnay 2003, Bulgarien 50 kr
6599 Spirit Chardonnay Torrontes 2003, Argentina 61 kr
7587 Rei do Minho Vinho Verde, Portugal 63 kr
6054 Wolf Riesling Classic 2003, Rheinhessen, Tyskland 66 kr
7519 Prova Régia Arinto 2003, Portugal 66 kr
32253 Sancerre ²Les Baronnes² 2002, Loire, Frankrike 148 kr
6302 Yering Station MVR 2003, Australien 159 kr
Vita viner (halvtorra)
5904 Dr Faust Riesling Kabinett 2002, Nahe, Tyskland 60 kr
5111 Trittenheimer Altärchen Riesling Spätlese 1994, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 115 kr
6048 Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese 2002, Rheinhessen, Tyskland 177 kr
Vita viner (söta)
4118 Sanxet Millenium 1997, Frankrike 109 kr
7728 Recioto di Soave 2001, Venetien, Italien 50 cl/192 kr
Röda viner
6550 Trofé Bonarda Syrah 2003, Argentina 59 kr
22946 Marqués de Caro Tinto Tempranillo 2003, Valencia, Spanien 59 kr
22541 Neira Crianza 1999, Valdepeñas, Spanien 60 kr
22540 Nocturno Crianza 2001, Valdepeñas, Spanien 60 kr
2492 Falasco Merlot-Corvina 2003, Venetien, Italien 64 kr
5809 Dornfelder Classic 2003, Pfalz, Tyskland 81 kr
2091 Soma Reserve, Indien 86 kr
2081 Côtes du Rhône Villages Réserve de la Grande Audience 2000, Frankrike 101 kr
2005 Visan 1999, Côtes-du-Rhône-Villages, Frankrike 110 kr
22944 Musella 2000, Valpolicella, Italien 114 kr
5447 Bourgogne Cuvée Margot 2002, Bourgogne, Frankrike 119 kr
6214 Viña Tarapacá Gran Reserva Merlot 2002, Chile 119 kr
22950 Graham Beck Petit Verdot 2003, Sydafrika 123 kr
22960 Steenberg Merlot 2002, Constantia, Sydafrika 129 kr
2338 Turriga 1999, Isola dei Nuraghi, Italien 382 kr
EJ PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
7696 Cava Roura Brut Nature, Spanien 103 kr
Vita viner (torra)
2036 Le Thouquet Blanc 2003, Frankrike 70 kr
22947 Aldoba Selección 2003, La Mancha, Spanien 72 kr
2663 Gewurztraminer Freyburger 2002, Alsace, Frankrike 101 kr
Vita viner (söta)
4140 Coteaux du Layon Les Pastourelles 2002, Frankrike 100 kr
Röda viner
2535 Solarengo 2002, Portugal 80 kr
5263 Chénas Domaine de Chassignol 2003, Frankrike 87 kr
3814 Château Relais de la Poste 2000, Bordeaux, Frankrike 98 kr
22538 Jaloco 1997, Extremadura, Spanien 113 kr
2175 Bourgueil Les Quartiers 2002, Frankrike 143 kr
22539 Manuel Manzaneque Syrah 2001, Spanien 167 kr
2339 Barbaresco 1996, Piemonte, Italien 189 kr
4545 Gute Slottsvin 2003, Sverige 50 cl/198 kr
Så jobbar vi med nyheter