Lyxig lunch

1 dl riven Västerbottenost, 1 kall potatis, 2 ägg, 2 msk mjölk, 1/2 dl grädde, 1/2 dl mjöl, sat och peppar.

Mat & dryck2008-07-16 00:00

Blanda äggulorna med ost, mjölk och grädde. Rör ner mjölet och därefter den pressade potatisen. Vänd sist ner äggvitorna och smaka av med salt och peppar. Stek små plättar av smeten. Servera med löj-, eller sikrom, creme fraishe, citron och hackad rödlök.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om