4 personer. Hetta upp två matskedar olivolja i en stekgryta, fräs 2 deciliter torkade linser en stund men se upp, bränn dem inte! I med två hackade vitlöksklyftor, en hackad gul lök, två hackade paprikor och en hackad morot. I med grönsaksbuljong, krydda med salt, peppar och en tsk spiskummin. Låt alltsammans koka i tio minuter. Tärna tio centimeter falukorv eller annan korv du gillar och lägg i grytan. Låt koka ytterligare fem minuter. Servera med gräddfil, hyvlad parmesan och rucola. Ris eller pasta till.
