Lättlagad söndagslax
Laxfilé, salt, matlagningsgrädde, vilt- och kantarellfond, lingonsylt, svartpeppar, timjan.
Sätt ugnen på 225 grader. Salta laxen och lägg i en ugnssäker form. Blanda grädde, fond, sylt, timjan och peppar. Häll över laxen. 20 minuter i ugnen. Servera pressad potatis till och något grönt.
Så jobbar vi med nyheter