Lammfärsbiffar

4 port500 g lammfärs1 gul lök finhackad4 soltorkade tomater, finhackade1 ägg2 tsk saltSvartpepparSmör att steka i

Mat & dryck2008-10-15 06:55
Jag är inte så förtjust i soltorkade tomater men just i kombination med färsbiffar är det fantastiskt gott.
Blanda alla ingredienser till en smet. Forma med blöta händer till biffar. Lägg biffarna efter hand på en sköljd plastskärbräda. Stek i smör i cirka 4 minuter på varje sida. Servera med pasta med kronärtskockor och fetaost och en sallad.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!