Ett enkelt och gott italienskt recept kommer lastat: Bryn två tre delade kycklingfiléer i smör i en stekpanna. När kyckligen fått färg, lägg i skalad och hackad gul- och vitlök, tillsammans med soltorkade tomater, babyspenat och 2,5 dl matlagningsgrädde. Salta och peppra. Severa med kokt pasta.