Köttfärs på två sätt
Köp en liten förpackning köttfärs och laga två mål av samma bas. Var smart och frys in köttfärssåsen till senare tillfälle.Tex-mexröra till tortillabröd samt köttfärssås 300-400 g nötfärs1 msk smör/olja1 påse taco kryddmix1 liten burk majs1 liten burk kikärtorsalt och nymalen svartpepparTill torillabröd:strimlad paprikasallad mjuka tortillabrödTill köttfärssås: 1 förpackning krossade tomatersalt och nymalen svartpeppar
Hetta upp matfettet och bryn färsen. Tillsätt kryddmixen och vatten enligt påsen. Låt det sjuda i 10 minuter. Tillsätt majs och kikärtor och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Dela upp röran och fyll hälften i varma tortillabröd paprikastrimlor och sallad. Räcker till 2-3 tortillabröd. Den andra halvan av köttfärsröran kokar du ihop med krossade tomater och äter till pasta eller ris vid ett senare tillfälle. Räcker till ca 2 portioner.
Så jobbar vi med nyheter