Köttbullar

4 port1/2 dl ströbröd, 300 g nötfärs, 100 g fläskfärs, 1 msk potatismjöl, 1 dl vatten, 1/2 dl grädde, 1 ägg, 1/2 finhackad lök, salt och svartpeppar, lite kryddpeppar.

Mat & dryck2008-10-01 00:00
Blanda ströbröd, potatismjöl, vatten och grädde. Låt svälla i 10 minuter. Blanda ner ägg, lök, salt, svart- och kryddpeppar. Lägg i nöt- och fläskfärs och arbeta smeten smidig.Gör lagom stora bullar med blöta händer. Stek i ugnen ca 15-20 minuter i en smörad långpanna. 250 grader.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!