Keso med pasta (Turoscsusza)

(4 personer) 1 liter filmjölk3 dl gräddfil1 paket bacon0,5 tsk saltlite matolja8 dl pasta, ju tunnare pasta desto bättre.

Mat & dryck2009-03-12 08:00

Värm filmjölken så att den skär sig ordentligt. Sila genom ett kaffefilter. Låt svalna. Blanda det som blir kvar i silen med 2 matskedar gräddfil. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola med varmt vatten efter att ha hällt av kokvattnet. Blanda med lite olja så att pastan inte klibbar. Klipp baconet i mindre bitar och knaperstek det.
Servera den varma pastan med den hemgjorda keson, skeda över mer gräddfil och garnera med bacon.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om