Kanel- och stjärnanisplommon

(4 portioner) Mustig och kryddig smak får plommonen av kanel och stjärnanis. Perfekt avslutning på en tung middag. Bjud glass till.700 g plommon2 1/2 dl vatten2 1/2 dl råsocker, alt strösocker1 kanelstång2 stjärnanisar

Mat & dryck2005-08-31 23:36

Koka upp vatten och socker med kanel och stjärnanis. Låt det småkoka i cirka 45 minuter. Halvera och kärna ur plommonen under tiden. Lägg i frukten i lagen och låt den koka ett par, tre minuter tills den är mjuk men inte lös. Låt det svalna lite innan du serverar med fin vaniljglass. Kan också ätas kall.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om