Kafépatrullen: Katedralkaféet
På lugna Katedralkaféet kan man äta stans bästa morotskaka, konstaterar Kafépatrullen.
Foto:
Men nästa gång du korsar Domkyrkoplan: Ta en sväng in till detta lugna fik med ett hyfsat stort hembakat och hemlagat utbud. Här kan du nämligen käka stans bästa morotskaka (28 kr); ett saftigt och spänstigt mästerverk med sitt tjocka lager av perfekt sötsyrlig färskostglasyr. Äppelkakan (28 kr inkl glass eller grädde) är också ett bra val. Den smakar överraskande av pepparkaka - en kombination som smaklökarna blir lika förvånade som glada över - och är föredömligt kladdig i botten. Hallonpajen (28 kr inkl glass eller grädde), däremot, kommer in knappt ljummen och är överdrivet syrlig. Generöst med hallon förvisso, men den utkastade pajdegen har tappat knaprigheten och alltihop blir en rätt så blöt historia. Glasskulan räddar skapelsen något.
Den hungrige har flera matigare alternativ att välja bland. Ost- och skinkpajen (79 kr inkl bröd, smör, sallad och kaffe) är såväl god som mättande och smakar genuint hemlagad. Lunchbaguetten med brie och soltorkade tomater (49 kr) är dock inte så lyckad. Själva baguetten är seg - är brödet verkligen dagsfärskt? Men briemängden är rätt generös.
Varma smörgåsar finns i olika varianter. Den grekiska mackan med fårost, vitlök, oliver och soltorkade tomater (79 kr inkl smör, bröd, sallad och kaffe) är smakrik, men rekommenderas inte för vitlökskänsliga. Den räcker heller inte riktigt som lunch. Vi testar också en räksmörgås på tekaka (49 kr), en hyfsat stor macka med spänstiga räkor och lagom med ägg, majonnäs och sallad. Klart prisvärd!
Kaféet erbjuder en skönt lugn atmosfär, och tjänstgör med jämna mellanrum som lokal för föredrag och andra aktiviteter i Domkyrkans regi. De anrika lokalerna med stuckatur i taket och djupa fönsternischer har stor potential - vilket borde ta tillvaras bättre. Den nyligen gjorda uppfräschningen räcker inte: För att skapa ett mysigare och stilrenare fik där historiens vingslag fläktar till i gästernas kalufser behövs ett helhetstänk kring inredningen. Att slänga ut de slitna soffgrupperna med kommunal väntrumskänsla vore en bra början.
Katedralkaféet 091224
Vad? Katedralkaféet.
Var? Domkyrkoplan 7.
När? Mån-fre kl 10-18, lör-sön kl 11-17.
Påtår? Ja.
Utbud? Varma och kalla lunchalternativ, kakor och bakverk, glass.
Vid bordet bredvid: En medelålders man som läser en tidning.
Barnvänligt? Jodå: gott om plats och skötbord samt barnstolar finns.
+ En lugn oas mitt i centrum med ett par riktiga höjdare på menyn. Missa inte morotskakan!
- Lite omysigt inrett, lokalerna har större potential. Något ojämn kvalitet på utbudet.
Vad? Katedralkaféet.
Var? Domkyrkoplan 7.
När? Mån-fre kl 10-18, lör-sön kl 11-17.
Påtår? Ja.
Utbud? Varma och kalla lunchalternativ, kakor och bakverk, glass.
Vid bordet bredvid: En medelålders man som läser en tidning.
Barnvänligt? Jodå: gott om plats och skötbord samt barnstolar finns.
+ En lugn oas mitt i centrum med ett par riktiga höjdare på menyn. Missa inte morotskakan!
- Lite omysigt inrett, lokalerna har större potential. Något ojämn kvalitet på utbudet.
Så jobbar vi med nyheter