Förgrädda ett pajskal 10 min. Strimla 300 g rödkål och 1 rödlök, stek halvmjukt. Rör i 1 msk soja och 1 msk honung. Lägg i pajskalet med 200 g förvälld brysselkål. Häll på stanning på 4 ägg, 2 dl mjölk, 2 dl grädde, salt, peppar. Strö på 50 g riven prästost, grädda ca 35 min i 200 gr. Getostdressing till: 100g mosad chèvre, 2 dl crème fraiche, 1 dl gräddfil, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 msk honung, salt och peppar. Mm...
