4 port: Bryn fyra kycklingfiléer i smör i en stekpanna. Rör ut en matsked mjöl i lite vatten och vispa i 2,5 deciliter matlagningsgrädde, en matsked balsamvinäger samt en matsked kycklingfond. Häll över i stekpannan och låt sjuda cirka tio minuter. Skala och hacka två vitlöksklyftor, skär cocktailtomater i halvor och fräs i smör i en stekpanna. Lägg sedan över till kycklingen. Servera med pasta eller potatisklyftor.
