Inlagd tomatpasta
Alt 1:5 dl tomatpasta3/4 dl äppelcidervinägerAlt 2:5 dl tomatpasta1/2 dl äppelcidervinäger2 msk balsamvinäger1 msk soja3 msk olivoljaKryddor till båda alternativen: svartpeppar, olika örtkryddor som timjan, oregano eller provencalska örtkryddsblandningar.
Den inlagda tomatpastan håller sig ett par veckor i kylen och kan användas i stället för ketchup. Blandas i såser till kött och fisk gärna med tillskott av finhackade färska tomter. Passar också som smörgåspålägg.
Så jobbar vi med nyheter