Indisk gryta för de minsta

(ca 8 barnamagar)1 paket naturella kycklingstrimlor, 450 g1 msk smör eller margarin1/2 tsk curry1/2 tsk gurkmeja1/2 hackad gul lök1 hackad vitlöksklyfta1 hackad paprika1 burk kokosmjölk, 400 ml1 msk koncentrerad kycklingfond, alt 1/2 tärning2 dl frysta ärtor2 dl fryst majs2 msk maizenaredning1 hackad banansalt och peppar efter smak

Mat & dryck2004-11-10 17:22

Hetta upp matfettet, curry och gurkmeja och fräs kyckling och grönsaker ett par minuter tills de får lite färg. Häll i kokosmjölk och fond och låt det koka ihop ytterligare ett par minuter. Lägg i ärtor och majs och smaka av med salt och peppar.
Red av med maizenaredning och rör i bananhacket. Låt allt bli varmt.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om