Hon vann julrecepttävlingen
Karin Moqvist, Alunda, som vann Malin Bergvalls matbloggstävling "min julfavorit".
- Det är en annorlunda sillsallad som innehåller curry, syrliga äpplen, dill och majonnäs. En jättegod kombination.
Vem är det som lagar den?
- Det gör jag. Och den kommer bara fram till jul och påsk. Då gör jag en ordentlig sats och när den är slut, så är den det.
Och vart kommer receptet ifrån?
- Det kommer från någon tidning men jag vet inte vilken, vi har haft det så länge nu, det är säkert 20 år.
Är det någon som inte gillar din sillsallad?
- Det skulle vara barnen i så fall, de är inte så pigga på sill. Men släkten frågar alltid "du gör väl den där sillsalladen..." innan de kommer.
Fixar du mycket eget till jul?
- Ja, vi försöker nog laga det mesta, som revbensspjäll och skinka. Och så brukar jag baka ett speciellt sirapsbröd.
Så jobbar vi med nyheter