Solen skiner, fåglarna kvittrar och träden står i full blom. Den bästa årstiden för att äta lunchen eller middagen utomhus är äntligen här. I centrala Uppsala packar folk dagligen ihop sig längs med Fyrisån för att äta sin medhavda plocksallad, sushi eller lunchmacka. Det är något visst med att sitta utomhus och äta.
Uppsalas stadsträdgårdsmästare Ingemar Carlsson har stenkoll på stadens alla parker och tycker att den bästa picknickplatsen är en park som är lättillgänglig.
– Det ska vara ett läge dit alla kan nå, det är smidigt att gå, cykla eller åka kollektivt. Man ska kunna nå dit utan att sätta sig i en bil, det begränsar bara för många och vi vill inte ha stora parkeringar runt om parkerna, säger han.
En bra picknickplats ska ha både solläge och skugga, både öppna platser och mer tillslutna för de som vill sitta i fred.
– En blandad kompott är viktigt. Den får gärna ha fler funktioner för en familj till exempel, med både lek och soffor för föräldrar eller kanske mor- och farföräldrar, säger Ingemar Carlsson.
Han säger också att vatten alltid drar folk, även om man inte kan utnyttja det genom att bada.
– Att kunna blicka ut över vattenspegeln är attraktivt. Men vi har ju inte så mycket vatten i stan förutom ån och Mälaren. Men vi har ju en damm i Vasaparken och det drar ju absolut till sig folk.
Baksidan med picknick är så klart skräpet. Men även om Ingemar Carlsson säger att det finns de som bara reser sig upp, lämnar skräpet mitt i parken och går, så sköter de sig flesta.
– I innerstan har vi ökat antalet sopkärl och har också den nya typen av kärl med komprimator som rymmer mycket större mängd sopor. Sen tror vi på filosofin att har vi fina parker och torg så skräpar man förhoppningsvis inte ner lika mycket.
Vett och etikett i parkerna gäller alltså för skräpet; det man tar med sig dit tar man också med tillbaka eller slänger. Men det finns också andra inslag i picknicken som kan störa, och då är det inte matglada kajor som menas.
– Man ska använda parken men inte äga den. Man kan lattja och kicka boll, men inte spela regelrätta matcher. Man får så klart ta med en bandspelare för att lyssna på musik, men man måste respektera att inte alla vill lyssna på högsta volym. Man får gärna fråga andra om det är okej, säger Ingemar Carlsson.