Goda viner - men i små volymer
Systembolaget lanserar många nyheter, men ofta i löjligt små volymer. I mars slår denna tveksamma inköpspolitik nytt rekord.
Man frestas tro att ordningen är betingad av att bolaget ska kunna skryta med att utbudet är så varierat och stort, även om flertalet vindrickare inte har en chans att få ta del av godsakerna.
De marsviner som lanseras i samtliga butiker är inte fler än fem. Visst går det för intresserade personer att beställa hem nyheter till sitt systembolag om de inte tar slut de första dagarna. Men få ids göra det. En annan tveksam ordning är att hur stor efterfrågan än är på ett nytt vin så tar inte bolaget hem fler än den volym som ursprungligen beställts. Detta även om importören har lagret fullt och kan fixa fram fler flaskor.
Någon flexibilitet och serviceambition finns där inte över huvud taget hos den statliga kolossen som också i en del fall behandlar sina importörer på ett uppseendeväckande maktfullkomligt sätt. Viner som kvalificerar sig från beställningssortimentet genom god försäljning får ingen garanterad butikstäckning och får en sämre presentation i Varunytt än de viner som Systemets inköpare själva välsignat. Dessutom undanhålls de från oss journalister för test vid de månatliga nyhetsprovningarna.
Lyckligtvis finns hopp om bättring med den sedan en tid mer lyhörda nya ledningen på Systemets inköpsavdelning, vilket indikerades vid ett informationsmöte i veckan.
Nya viner på Systemet i mars
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
Castelo de Medina Sauvignon Blanc 2006, Rueda, Spanien (nr 97606), 69 kr
Neutralt och mineraltonat torrt vin med limefrisk syra som gör sig perfekt till mer neutrala fisk- och skaldjursrätter.
Rivaner, 2007, Baden, Tyskland (nr 97207), 99 kr
Druvkorsningen rivaner överraskar här med osedvanligt mycket karaktär. Bjuder på en generös men ändå tilltalande stringent och mineralpigg smak. Kan passa fint till flertalet fiskrätter.
Lergenmüller Pinot Gris 2007, Pfalz, Tyskland (nr 97174), 79 kr
Aromatisk, god fruktighet med för druvan överraskande god balanserande syra vilket gör vinet till ett mycket användbart matvin. Ger osedvanligt mycket vin för pengarna.
Jordan Blanc Fume 2007, Sydafrika (nr 99978), 89 kr
Fatlagrad sauvignon blanc med intensiv, tät smak av gräs och rök i spännande förening. Kräver smakrika partners på tallriken.
Le Busche 2005, Marche, Italien (nr 99726), 116 kr
Gammal favorit i ny god tappning. Fin fatlagrad mix av chardonnay och inhemska verdicchiodruvan med längd och rondör. Harmoniskt och förförande gott till den exklusivare fisken.
Rabl Grüner Veltliner Vinum Optimum 2006, Österrike (nr 98818), 149 kr
Österrikes nationaldruva grüner veltliner exponerar sig här från sin mest delikata sida med en elegant, fjällbäcksren frukt, stringent mineralitet och pikant kryddighet. Ett stort matvin, utan fjäskiga drag, till fina fisken.
Tokara Chardonnay 2006, Sydafrika (nr 99643), 159 kr
Underbar, stor, nötig fatdoft och en läckert generös fruktsmak med rostade toner, mineral och kaffe i smakbilden. Till grillad fisk och ljust kött. En höjdarchardonnay i Nya världen-skolan.
Röda viner
Pettavel Evening Star Shiraz Viognier 2006, Australien (nr 98972), 79 kr
Rökta charkuterier förnims i detta mörkbäriga och harmoniska shirazvin som dock smakar mer Sydafrika än Australien. Till mörkt kött.
Künstler Pinot Noir 2006, Tyskland (nr 97217), 109 kr
Tyskarna börjar få till sina viner på Bourgognes kräsna pinot noir-druva. Det här är godare än flertalet original i samma prisklass. Klockren lite "vild" druvkaraktär med smultrontoner och en liten pikant kryddighet. Njut till smakrika fiskar och lättare kötträtter.
B Crux Red Wine 2004, Argentina (nr 98649), 147 kr
Mest smak för pengarna denna månad. Ett supermaffigt köttvin med koncentrerade, solmogna bär och fat i en glycerolfet bombastisk stil med mer kraft än elegans.
Schloss Gobelsburg Pinot Noir Alte Haide, Österrike (nr 97349), 199 kr
Mycket lång och komplex pinot noir med pikanta toner av rostade kaffebönor. Tyvärr bara 600 flaskor.
Cumal 2005, Castilla y León, Spanien (nr 98405), 205 kr
Mycket innehållsrikt, mörkbärigt och påtagligt strävt. Är utmärkt nu till smakrikt kött med gräddig sås eller andra feta tillbehör som kan sordinera tanninerna. Men kan lagras upp till tio år med god utvecklingspotential.
Tenuta Belguardo 2004, Toscana, Italien (nr 97307), 279 kr
Koncentrerade mörka bär, choklad och fat i intensiv, stram förening hittar vi i detta eminenta, närmast fulländade, vinbygge från Toscanas nya kultdistrikt Maremma. Bör sparas och kan då bli något riktigt stort.
Castello di Brolio 2004, Chianti Classico, Italien (nr 98597), 295 kr
Du som ännu har fördomar om att Chianti är något syrligt rödtjut i bastflaska borde satsa på det här smakrika och magnifikt balanserade vinet signerat Barone Ricasoli. Gott nu men kommer att utvecklas ytterligare.
BRA KÖP - mycket för pengarna
Mousserande vin (torrt)
Morgenhof Brut Reserve 2003, Sydafrika (nr 99249), 138 kr
Vita viner (torra)
Château Ste Michelle Dry Riesling 2006, USA (nr 98012), 119 kr
Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese Trocken 2003, Mosel, Tyskland (nr 98275), 191 kr
Vita viner (halvtorra)
Heinz Schmitt Köwericher Laurentiuslay Riesling Auslese 2003, Mosel, Tyskland (nr 98748), 89 kr
Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese 2006, Mosel, Tyskland (nr 98700), 183 kr
Röda viner
Chañarmuyo Estate Tannat 2007, Argentina (nr 99792), 74 kr
Pisano Pajaros Pintados Tannat 2006, Uruguay (nr 98954), 75 kr
Raza Malbec Merlot Cabernet Sauvignon 2007, Argentina (nr 98940), 75 kr
Rosso Conero Vigneti del Coppo 2006, Italien (nr 98395), 79 kr
Marzemino d'Isera 2005, Trentino, Italien (nr 97297), 88 kr
Alta Tierra Syrah 2005, Chile (nr 98850), 89 kr
Lomond Syrah 2005, Sydafrika (nr 98950), 99 kr
Tamburlaine Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2006, Australien (nr 98951), 89 kr
Cline Syrah 2006, Kalifornien, USA (nr 98966), 89 kr
Bunker Bay Pinot Noir 2004, Australien (nr 98063), 98 kr
Beyerskloof Synergy Cape Blend 2005, Sydafrika (nr 99865), 99 kr
Anura Pinotage 2006, Sydafrika (nr 99790), 119 kr
Pauillac 2001, Bordeaux, Frankrike (nr 97642), 189 kr
L'Exception 2005, Fitou, Frankrike (nr 99871), 189 kr
Luzmillar Crianza 2004, Ribera del Duero, Spanien (nr 99221), 208 kr
Pintas Character 2005, Douro, Portugal (nr 97035), 249 kr
PRISVÄRT
Vita viner (torra)
Selvabianca 2006, Apulien, Italien (nr 97060), 65 kr
Lusitano 2006, Portugal (nr 97427), 75 kr
Château Ksara Blanc de l'Observatoire 2006, Libanon (nr 98983), 77 kr
Nobilo Regional Collection Sauvignon Blanc 2007, Nya Zeeland (nr 98031), 99 kr
Domaine de Loye 2006, Frankrike (nr 99054), 100 kr
Originel 2003, Loire, Frankrike (nr 98889), 116 kr
Saint Aubin 1er Cru Le Charmois Ch de Chassagne Montrachet 2005, Bourgogne, Frankrike (nr 99485), 195 kr
Hochheimer Hölle Riesling Trocken Erstes Gewächs 2006, Tyskland (nr 97596), 259 kr
Hölle Riesling Auslese Trocken 2004, Tyskland (nr 98542), 269 kr
Vita vinter (söta)
Coteaux du Layon Beaulieu Clos de la Mine 2005, Frankrike (nr 93995), 158 kr
Rabl Grüner Veltliner Eiswein 2006, Österrike (nr 98507), 37, cl/227 kr
Övrigt vin
Kariho Junmai Shu 2007, Japan (nr 98400), 18 cl/l44 kr
Muscat de Beaumes de Venise 2006, Frankrike (nr 93987), 37,5 cl/90 kr
Fruktvin
Piastowski Mjöd, Polen (nr 98840), 181 kr
Röda viner
Maglet Red 2006, Bulgarien (nr 97406), 59 kr
Mountain Sun Red 2006, Grekland (nr 97209), 64 kr
San Francesco 2006, Apulien, Italien (nr 98394), 68 kr
Quercus Cuvée Rdeci 2005, Slovenien (nr 98535), 78 kr
Espelt Vidivi 2004, Spanien (nr 97481), 79 kr
Château Ksara Le Prieuré 2005, Libanon (nr 98245), 80 kr
Viña Maipo Reserva Especial Merlot Carmenere Cabernet Sauvignon 2006, Chile (nr 98879), 90 kr
Peñagudo 2006, Rioja, Spanien (nr 99352), 129 kr
Little Rebel Pinot Noir 2005, Australien (nr 99604), 94 kr
Zillinger Cabernet Sauvignon Sélection 2005, Österrike (nr 97079), 99 kr
Screw Kappa Napa Merlot 2004, Kalifornien, USA (nr 98011), 149 kr
Chinon Les Cornuelles 2002, Frankrike (nr 93996), 168 kr
Château La Reyne L'Excellence 2004, Cahors, Frankrike (nr 98040), 195 kr
Radici Taurasi 2004, Italien (nr 98717), 259 kr
EJ PRISVÄRT
Vita viner (torra)
Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2006, Frankrike (nr 98506), 179 kr
Röda viner
Quinta da Rigodeira Bairrada Reserva Red 2005, Portugal (nr 97056), 99 kr
Så jobbar vi med nyheter