Vår egen innovativa ölbryggare Jessica Heidrich har denna gång under sin etikett S:t Eriks skapat ett öl av tysk rauchbiertyp. Det vill säga ett öl med markerad rökighet. Normalt så används malt som torkats med rök från al- och bokved, men här har gotländsk björkved används, varav det fyndiga namnet Rauköl. Smaken är också påtagligt rökig, ja närmast Islaywhiskylik i kombination med en fruktig, söt maltighet. Testa tillsammans med en rökig korv eller renkött.
Svenska konventionella lageröl brukar sällan imponera på mig. Men Falcon Pilsener är riktigt gott och välgjort för sin prisklass. Det handlar om en klassisk pilsneröl med rik, balanserad, sötmaltig smak och med en beska som är okej, men som kunde ha varit ännu mer accentuerad. Men klart rekommendabelt till höstens husmanskost.
De sjövilda skotska bryggarna i Brew Dog hittar ständigt på nya "hyss". Denna gång har man gjort ett hyllningsöl till Ingrid Bergman kallat Hello, My name is Ingrid där man blandat i hjortron i brygden. Det handlar om ett extremt välhumlat och alkoholmättat öl med en oljefet struktur med inslag av torkad frukt och (lite) hjortron. Klart udda, men ändå angenämt smuttöl att njuta i eget majestät.
Den som gillar porter bör inte missa Sigtuna Höstporter som bjuder på en läcker, djup, mörk chokladton tillsammans med stråk av lakrits och kaffe. Det är dock ett par danska ale med amerikanska förtecken som allra mest får mina smaklökar att jubla. Beer Here Höstcitra är ett utmärkt komplext öl med inslag av grape och barrskog i doften som också går igen i den fruktiga, påtagligt humlebeska, knäckiga smaken. Beska i mängd finns också i Black Rooster The Hoptimizer IPA som också bjuder på rika inslag av torkad frukt i den typiskt cascadehumlade helläckra smakbilden. Ölhösten börjar bra!
Nya öl på Systemet
Fynd
BeerHere Höstcitra, 7 procent, Danmark (11733) 50 cl, 37,50 kronor
Black Rooster The Hoptimizer IPA, 6,5 procent, Danmark (11021) 50 cl, 49,90 kronor
Bra köp
Falcon Pilsener, 4,8 procent, Sverige (11606) 33 cl, 12,90 kronor
Sigtuna Dunkel Lager, 5,5 procent, Sverige (11236) 33 cl, 17,90 kronor
Sigtuna Höstporter, 5,5 procent, Danmark (11806) 50 cl,24,90 kronor
Dugges Höstbrygd, 5 procent, Sverige (11703) 50 cl, 27,50 kronor
Thisted Limfjordsporter, 7,9 procent, Danmark (11237) 33 cl, 23,10 kronor
S:t Eriks Rauköl, 5,9 procent, Sverige (11705) 33 cl, 23,90 kronor
Hello, My Name Is Ingrid, 8,2 procent, Storbritannien (11177) 33 cl, 36,90 kronor
Prisvärt
Mohawk Rye Lager, 5,3 procent, Sverige (95370) 50 cl, 26,90 kronor
Meantime Yakima Red, 4 procent, England (11024) 50 cl, 28,90 kronor
Fuller's Past Masters Double Stout, 7,4 procent, England (11018) 50 cl, 34,50 kronor
Beer Here Høststout, 6,5 procent, Danmark (11803) 50 cl, 37,50 kronor
Tournay Noire, 7,6 procent, Belgien (11020) 33 cl,29,80 kronor
Nils Oscar Jubileum 15, 7,4 procent, Sverige (11022) 75 cl, 99 kronor