Goda men dyra sommarnyheter
Nyheterna i juni ligger mestadels på en rätt hög prisnivå. Konstigt nog. För under sommaren, när maten ofta är lättare och mindre tidskrävande ambitiös, borde också de lite mindre exklusiva vinerna dominera.
Men visst finns det en del godsaker att välja på för den nyhetstörstige.
Bland de röda hittar vi det första vinet från den chilenska vinfirman Viña Tabal som huserar i Limar Valley - ett mycket kargt område norr om Santiago. Tabal Merlot Reserve, 89 kr, bjuder på en harmonisk, lång, mjuk och varm mörkröd bärighet med inslag av plommon, fat och lätt kryddighet. Kan passa bra till sommarens grillkött och till ost.
Samma druva sätter också sin prägel på den utmärkta sydafrikanen Steenberg Merlot, 139 kr, med en lite mintig, mjukt rödbärig, koncentrerad smak med välavstämda fatinslag Från Sydafrika kommer även Avontuur Cabernet Sauvignon Merlot, 129 kr, som laddat stora smakbössan med rika mått av mörka bär, rostade fataromer och choklad i en ytterst generös fruktaccentuerad, lätt rökig, stil.
Gott och lättgillat är La Grille Classic Loire, 99 kr, från franska Loire som gjorts på cabernet franc-druvan som detta osedvanligt varma år, 2003, gett ett lite atypiskt solmoget, varmbärigt vin som jag faktiskt tror fler än normalt kan tycka om.
Ambitiöst
Den som söker en klassisk bordeaux av god klass har ett ovanligt prisvärt alternativ i Château d'Agassac, 239 kr. Ett ambitiöst anslaget, långt och djupt vin med mättad vinbärsfrukt, strama tanniner och inslag av mörkrostat kaffe. Gott nu till riktigt smakrikt mörkt kött, men vinner mycket på att lagras ytterligare några år. Spara några flaskor till 2010 och du har en magnifik smakupplevelse att se fram emot till decenniets sista nyårssupé ...
Klart för omedelbar konsumtion är däremot Ventisquero Pinot Noir Gran Reserva, 115 kr, som är en lyckad chilensk satsning på den kräsna pinot noir-druvan. Här har den ett härligt, varmt rödbärigt vin med inslag av plommon och fat i en rätt komplex och elegant stil. Njut till lättare kötträtter av gris och fågel. Kan även fungera till kraftigare fiskrätter och till asiatisk, kryddig, mat.
Bland de vita nyheterna hittar vi ett par utmärkta sauvignon blanc - i mitt tycke den perfekta sommardruvan med en hel örtesäng i den fjällbäcksfriska smakarsenalen. Sydafrikanska Steenberg Sauvignon Blanc Reserve, 129 kr, bjuder på ett brett spektrum av gröna, örtiga, smakinslag i en citrusfrisk stil som fungerar lika bra som aptitretande aperitif som till fisk, skaldjur, grönsaksrätter och getost.
Vitalitet
Samma vitalitet i anslaget präglar även spanska Penascal Estate Sauvignon Blanc, 70 kr, där inslag av fläder, nässlor och päron trängs på den fräscha smakpaletten.
Till den friska skolan - men i mindre vegetabil form - kan också Rieflé Pinot Blanc, 84 kr, från franska Alsace räknas. Här är det pigg citrusfrukt och mineraltoner som gäller i en renfruktig framtoning.
Tre utmärkta rieslingviner hör också till månadens bästa köp. Grove Mill Innovator Riesling, 146 kr, från Nya Zeeland är ett verkligt stringent, mineralpräglat torrt vin i en elegant, fjällbäcksfräsch stil. Helt annorlunda på samma druva är Riesling Saint Hippolyte, 186 kr, från den ytterst egensinnige vinmakaren Marcel Deiss i franska Alsace. För honom är det jordmånen, terroiren, som spelar första fiolen, vilket här exponeras i stora mått mineraler i en annars rätt återhållen frukt. Ett något kontroversiellt men utmärkt skaldjursvin.
Vid samma tillfällen - till skaldjur, lättare fiskrätter och som aperitif - passar även Mosel Tafelwein Riesling and Pinot Blanc, 115 kr. Det här torra vinet exponerar en mycket stilren, syrapigg, vital smak som nära nog upplevs som en renande hälsokur.
Skål!
TABELLEN
Nya viner på systemet i juni
(samtliga lanseras måndag 7 juni)
FYND - bästa köp
Mousserande vin (torra)
Vita viner (torra)
99179 Steenberg Sauvignon Blanc Reserve 2004, Sydafrika 129 kr
BRA KÖP - mycket för pengarna
Vita viner (torra)
99354 Penascal Estate Sauvignon Blanc 2004, Castilla y León, Spanien 70 kr
99153 Rieflé Pinot Blanc 2003, Alsace, Frankrike 84 kr
99341 Mosel Tafelwein Riesling and Pinot Blanc 2004, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 115 kr
99237 Grove Mill Innovator Riesling 2002, Nya Zeeland 146 kr
99242 Riesling Saint Hippolyte 2002, Alsace, Frankrike 186 kr
Röda viner
99244 Tabal Merlot Reserve 2002, Chile 89 kr
99320 La Grille Classic Loire 2003, Loire, Frankrike 99 kr
99008 Ventisquero Pinot Noir Gran Reserva 2002, Chile 115 kr
99263 Avontuur Cabernet Sauvignon Merlot 2001, Sydafrika 129 kr
99178 Steenberg Merlot 2003, Sydafrika 139 kr
3325 Château d'Agassac 2000, Bordeaux, Frankrike 239 kr
99309 Honig Cabernet Sauvignon 2001, Kalifornien, USA 246 kr
PRISVÄRT
Mousserande vin (torra)
99332 Veuve Clicquot Brut 1998, Champagne, Frankrike 459 kr
99290 Pol Roger Brut Chardonnay 1996, Champagne, Frankrike 398 kr
Mousserande vin (torra/rosé)
99338 Segura Viudas Lavit Rosado, Cava, Spanien 75 kr
Vita viner (torra)
99246 Trapiche Sauvignon Blanc Semillon 2004, Argentina 59 kr
99275 Boschendal Chenin Blanc 2004, Sydafrika 80 kr
99316 Fontanafredda Roero Arneis 2004, Piemonte, Italien 98 kr
99243 Santa Helena Selectión del Directorio Chardonnay 2004, Chile 100 kr
99220 Evans & Tate Margaret River Chardonnay 2004, Australien 124 kr
Vita viner (halvtorra)
99336 Bernkastel-Kueser Weissenstein Riesling Spätlese 2003, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 88 kr
Röda viner
99302 Artius Bobal 2003, Utiel-Requena, Spanien 79 kr
99296 Piano del Sole 2002, Brindisi, Italien 79 kr
99300 Quinta do Portal 2001, Portugal 83 kr
99298 Fattoria la Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2002, Italien 89 kr
99321 Château de la Tuilerie Vieilles Vignes 2001, Frankrike 99 kr
99307 Domaine la Roche St Martin 2004, Brouilly, Frankrike 109 kr
99297 Domaine de La Baume Cabernet Sauvignon 1999, Sydfrankrike 129 kr
99301 Conde de Vega 2001, Navarra, Spanien 149 kr
99306 Côtes de Nuits Villages Clos Bardot 2003, Bourgogne, Frankrike 185 kr
99315 Barolo La Serra 2000, Piemonte, Italien 199 kr
99221 Yarra Burn Pinot Noir 2002, Australien 219 kr
EJ PRISVÄRT
Mousserande vin (torra/rosé)
99308 Alexandre Bonnet Perle Rosée, Champagne, Frankrike 239 kr
Vita viner (torra)
99291 Riverview Gewurztraminer 2003, Ungern 55 kr
99236 Babich Riesling 2004, Nya Zeeland 104 kr
99289 Petit Chablis (Louis Max) 2003, Chablis, Frankrike 119 kr
99269 Pinot Bianco Vorberg Riserva 2002, Alto Adige, Italien 180 kr
Vita viner (söta)
99319 Domaine Bellegarde Cuvée Tradition 2003, Frankrike 37,5 cl/79 kr
99399 Château Filhot 1999, Sauternes, Frankrike 37,5 cl/139 kr
Röda viner
99303 Langhe Nebbiolo 2003, Piemonte, Italien 94 kr
99276 Graham Beck Petit Verdot 2004, Sydafrika 129 kr
99257 La Colline de Vignelaure Merlot Cabernet Sauvignon 2001, Sydfrankrike 395 kr
Så jobbar vi med nyheter