Du behöver:
2 ägg
3 dl mjölk
2 msk majsolja
3 dl majsstärkelse
(Maizena majsstärkelse)
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör så här:
Blanda majsstärkelse, bakpulver och salt.
Vispa äggen med hälften av mjölken och oljan. Häll i äggblandningen i majsblandningen. Vispa ner resten av mjölken tills det blir en slät smet. Grädda. Ett tips är att vispa smeten mellan gräddningarna eftersom mjölet vill sjunka till botten.