Fruktsallad med turkisk yoghurt och honung
(2 portioner) Fruktsallad är super för kroppen. Tänk på att ha något syrligt i om du använder äpplen. De blir lätt bruna annars. Apelsin är bra ihop med äpplen. Torkad frukt passar utmärkt att blanda i och gillar du nötter så toppar du med det. Är du allergisk mot nötter kan du använda pumpa- eller solrosfrön.Den frukt du gillar, till exempel:1 stor apelsin1 äpple1 banangärna lite russin eller torkade aprikoser eller annan torkad frukt4 msk turkisk yoghurt2 tsk flytande honungnötter eller frönmalen kanel
2. Skala och skär apelsinen och bananen i bitar. Blanda allt.
3. Om du vill ha i russin så ha i det. Torkade aprikoser bör skäras i lite mindre bitar. Blanda alltsammans och fördela i två glas.
4. Toppa med lite yoghurt, ringla över honung och lägg på lite nötter eller frön om du vill. Lite kanel på toppen är gott.
Så jobbar vi med nyheter