Fräscha sommarviner bland juninyheterna
Ett antal goda, fräscha vita viner hör till de mest köpvärda nyheterna inför sommaren. Der är passande då de ofta känns rätt till den mestadels lättare sommarmaten. Men här finns även en del köpvärda röda att avnjuta till grillköttet.
Foto:
Ett fantastiskt chardonnayvin som inte varit i närheten av ek är Wild Yeast Chardonnay, 149 kr. I detta sydafrikanska chardonnayvin accentueras en syrapigg, mycket delikat ananas- och äppelfruktighet med pikanta mineraltoner som gör vinet till ett perfekt val till främst finare fisk- och skaldjursrätter.
Även det goda Jordan Chardonnay, 109 kr, kommer från Sydafrika. I vinet har en försynt, välavstämd fatton adderats till den generösa, men ändå syravitala, frukten.
Caliterra Reserva Chardonnay, 79 kr, från Chile är en enklare men ändå angenäm representant för druvan. Vinet saknar dominanta ekinslag.
Österrike är ett vinland som har flyttat fram positionerna rejält på senare år med sina sprudlande vitala vita viner på framför allt riesling och grüner veltliner. En klockren representant för den senare druvan är Grüner Veltliner Exclusiv, 89 kr, som exponerar en citruspigg frukt med aptitretande mineralinslag och en typisk lätt kryddighet i slutackordet. Det är som gjort för att samspela med fisk- och skaldjur.
I den rena, tämligen neutrala och friska skolan med vitala citrustoner återfinns även Moncaro Le Vele Verdicchio, 65 kr, från italienska Marche vid Adriatiska havet. Det är ett tilltalande sommarvin att njuta som aperitif eller till lättare rätter.
Samma verdicchiodruva, men i större koncentrat, hittar vi i Serra Fiorese Verdiccho, 117 kr. Vinets nyansrika elegans med toner av vita sommarblommor är riktigt förförande.
Bland de röda nyheterna hör Pétalos, 139 kr, till de mest spännande. Det handlar om ett smakrikt vin från Bierzo i nordvästra Spanien på gränsen mot Galicien. Druvan heter mencia och har här getts smak av färska örter, vilda skogsbär och viol till vilket en påtaglig fatkaraktär adderats. Vinet har en fin tanninstruktur (strävhet) i den ungdomliga smaken som kan passa fint till det mörka köttet från grillen.
Det sydafrikanska Vergelegen Mill Race, 99 kr, är också ett av månadens bästa röda köp. Här bjuds på en rätt komplex doft och smak där toner av svarta vinbär, stall och charkuterier samspelar till en tilltalande smakharmoni.
I grillsammanhang passar även det smakrika och koncentrerat bäriga, Tabal' Shiraz Reserva, 93 kr, från Chile. Det chilenska vinet har genom god försäljning avancerat från beställningssortimentet till det ordinarie sortimentet.
Nya viner i juni
(samtliga släpps fredag 1 juni)
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
97864 Moncaro Le Vele Verdicchio 2006, Marche, Italien 65 kr
97533 Grüner Veltliner Exclusiv 2006, Österrike 89 kr
97726 Wild Yeast Chardonnay 2004, Sydafrika 149 kr
Röda viner
97109 Pétalos 2006, Bierzo, Spanien 139 kr
BRA KÖP - mycket för pengarna
Mousserande viner (torra)
99466 Juillet-Lallement Special Club 1996, Champagne, Frankrike 359 kr
Vita viner (torra)
97910 Artino Riesling Kabinett 2006, Mosel-S-R, Tyskland 69 kr
99355 Caliterra Reserva Chardonnay 2006, Chile 79 kr
98466 Jordan Chardonnay 2006, Sydafrika 109 kr
97849 Roussanne 2006, Frankrike 109 kr
97855 Serra Fiorese Verdicchio 2003, Marche, Italien 117 kr
Vita viner (halvtorra)
97805 Erdener Herrenberg Riesling Auslese 1994, Mosel-S-R, Tyskland 99 kr
Röda viner
98118 La Chamiza Polo Profesional Bonarda-Shiraz 2006, Argentina 79 kr
6598 Tabal' Shiraz Reserva 2005, Chile 93 kr
98239 Vergelegen Mill Race 2005, Sydafrika 99 kr
97728 Mora Negra 2004, Argentina 129 kr
98136 Seghesio Old Vine Zinfandel 2004, Kalifornien, USA 289 kr
PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
98622 Fleury Rosé, Champagne, Frankrike 349 kr
Vita viner (torra)
98642 Kingston Raw Chardonnay 2006, Australien 70 kr
97856 Soldimela Vermentino 2006, Toscana, Italien 79 kr
97843 Bourgogne Chardonnay 2005, Frankrike 99 kr
97776 Casal di Serra Vecchie Vigne 2004, Marche, Italien 116 kr
97868 Gewurztraminer (Trimbach) 2004, Alsace, Frankrike 120 kr
97038 Hermanuspietersfountein Nr 7 Sauvignon Blanc 2006, Sydafrika 145 kr
99687 Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc 2006, Sydafrika 149 kr
97725 Riesling Smaragd Singerriedel 2001, Österrike 149 kr
Rosévin
97736 Stormhoek Pinotage Rosé 2007, Sydafrika 69 kr
Röda viner
97065 DFJ Tinta Roriz & Cabernet Sauvignon 2004, Portugal 59 kr
98051 Pinnacle Shiraz 2005, Australien 68 kr
98096 Santa Helena Premium Varietal Shiraz 2005, Chile 69 kr
97680 Helenic Portraits Limnio Cabernet Sauvignon 2005, Grekland 79 kr
98367 Rymill mc2 2005, Australien 89 kr
97552 Poggio Al Tufo Rompicollo 2005, Toscana, Italien 95 kr
99877 Cristiari d'Alòs 2005, Katalonien, Spanien 97 kr
97900 Zeni Bardolino 2004, Venetien, Italien 99 kr
97417 Bricco Peso Dolcetto d'Alba 2005, Piemonte, Italien 110 kr
98655 Heartland Dolcetto Lagrein 2005, Australien 119 kr
98455 Guardian Peak SMG 2004, Sydafrika 139 kr
98890 Catena Malbec 2005, Argentina 139 kr
98032 Saint-Joseph 2004, Rhône, Frankrike 146 kr
99453 Babylon´s Peak Babylon 2004, Sydafrika 159 kr
99127 Mandrone di Lohsa 2004, Toscana, Italien 269 kr
EJ PRISVÄRT
Vita viner (torra)
99042 Joaqu'n Rebolledo Godello 2006, Spanien 89 kr
98632 Rancho Zabaco Sauvignon Blanc 2005, Kalifornien, USA 115 kr
97831 Auxey-Duresses Jaffelin 2005, Frankrike 119 kr
Fruktvin
97941 Grythyttan Sparkling Björk, Sverige 129 kr
Röda viner
99628 Cedrus 2005, Frankrike 75 kr
98366 Ashanti Petit Verdot 2006, Sydafrika 78 kr
97081 Saperavi 2005, Georgien 79 kr
97717 Grand'Arte Caladoc 2004, Portugal 99 kr
97500 Tajinaste 2006, Spanien 118 kr
97062 Plan b 2005, Terra Alta, Spanien 129 kr
Så jobbar vi med nyheter