Flygande vinbröder erbjuder månadens mest prisvärda röda
Det nya vinåret har börjat bra. Vinnyheterna i februari innehöll en rad intressanta och mycket prisvärda viner. Mars månads nyheter på systemet håller också generellt väldigt god klass.
Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon Carmenère, 67 kr, producerar bröderna i sin nya chilenska anläggning. Det handlar om ett generöst vin med en djup och välbalanserad mörk bärighet, eucalyptustoner och fatvanilj i väl avvägda proportioner. Passar till de flesta kötträtter. Brödernas andra vinnyhet är Cuvée des Abrigans Château des Erles, 69 kr, och kommer från det sydfranska distriktet Fitou. Det exponerar också en solvarm, mycket tilltalande, fruktighet med örtkryddiga och lite chokladiga inslag. Kalasgott till fredagsbiffen.
Från Kalifornien kommer Chill Out Shiraz som både lanseras i flaska, 59 kr, och i treliters bag-in-box, 169 kr. Det handlar om ett smakrikt, lättgillat, sötfruktigt vin utan nämnvärd strävhet och gör sig lika bra som sällskapsvin som till lättare kötträtter.
Mycket vin för pengarna ger också portugisen Alianca Tagra, 60 kr, vars relativt mogna och harmoniska smakbild ger associationer till ljus choklad och friska, lite kryddiga, bärtoner i bra koncentration.
Mustiga köttviner
Det lite udda vinlandet Uruguay har också fått till ett riktigt tilltalande och rättframt rödvin för en ringa penning. Don Pascual, 59 kr, är gjort på en blandning av druvorna tannat, cabernet sauvignon och merlot som gett en tät bärighet som förslagsvis kan göra sig fint till en mustig köttgryta. Lägger du till 40 kronor och satsar på Santa Julia Magna, 99 kr, från grannlandet Argentina så blir du inte besviken om du gillar riktigt smakrika, mustiga, mörkmulligt koncentrerade köttviner.
Australien är ett vinland som de senaste åren verkligen flyttat fram positionerna och överraskar ständigt med smakrika, internationellt anpassade, publikt fruktiga, men ändå inte utslätade viner. Solora Cabernet Sauvignon, 69 kr, och Palandri Cabernet Sauvignon, 99 kr, (som kommer från samma producent) är båda mycket goda och konkurrenskraftiga i sina respektive prisklasser och ger verkligt mycket smak för pengarna.
Spanien svarar för några av de mest intressanta och personliga vinerna i de högre prislägena denna månad. Castillo Peralade Finca Malaveïna, 165 kr, från Costa Brava är en smärre sensation med stor komplexitet och smakrikedom och Dominio de Valdepusa Petit Verdot, 199 kr, liksom Valdepusa Cabernet Sauvignon, 195 kr, från Toledo hör också till månadens verkligt stora positiva utropstecken.
För den som har råd kan även de tre Rhônevinerna Domaine de la Solitude, 195 kr och Les Cèdres, 229 kr, liksom Saint-Joseph Les Fagottes, 105 kr, varmt rekommenderas.
Förförande vitt
Bland de vita nyheterna utmärker sig i de lägre prisnivåerna allra mest Baron Herzog Chenin Blanc, 79 kr, från Kalifornien. Vinet förför med en mild doft av blommor och citrus och med en mogen fruktig smak av röd citrus med en liten restsötma som fint balanseras av en pigg syra. Njut till fiskrätter eller som aperitif.
Till smakrikare, gärna grillade eller panerade, fiskrätter och till ljust kött passar fatlagrade viner på chardonnay oftast förträffligt. Bland nyheterna finns många mycket tilltalande representanter för druvan med sydafrikanska Fleur du Cap Chardonnay, 79 kr, som kanske det allra mest prisvärda. Vinet exponerar de typiska lite feta, exotiskt fruktiga, dragen med rostade fataromer i angenäm förening. Från samma land kommer också utmärkta Rijk's Chardonnay, 159 kr, med större koncentration och komplexitet i smakbilden. Alderbrook Chardonnay, 125 kr, från Kalifornien liksom spanska De Muller Chardonnay, 77 kr, rör sig i samma fylliga, generösa och fatrostade skola. Nobilo East Coast Chardonnay, 111 kr, från Nya Zeeland har tonat ner fatinslagen till förmån för en frisk och vital fruktighet, vilket det här svala landet har utmärkta förutsättningar för. Mycket gott i sin stil.
De som fortfarande fnyser åt tyska viner, som varande allt för banala och inställsamt söta, borde testa Hochheimer Kirchenstück Riesling Auslese trocken, 199 kr, vars långa, aromatiska, men torra och mineraliga, smak är helt förförande i sin stringens och elegans. Ett förstklassigt exklusivt val till finare fisk och skaldjursrätter som man inte heller behöver ha bråttom att dricka upp då det utan problem klarar åtminstone tio års lagring.
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
22854 Baron Herzog Chenin Blanc 2002, Kalifornien, USA 79 kr
2015 Fleur du Cap Chardonnay 2003, Sydafrika 79 kr
22927 Alderbrook Chardonnay 2002, Kalifornien, USA 125 kr
5884 Hochheimer Kirchenstück Riesling Auslese trocken 2001, Rheingau, Tyskland 199 kr
Röda viner
6530 Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon Carmenere 2003, Chile 67 kr
2812 Cuvée des Abrigans Château des Erles 2001, Fitou, Frankrike 69 kr
BRA KÖP - mycket för pengarna
Vita viner (torra)
22926 Blossom Hill Viognier Chardonnay, Kalifornien, USA 59 kr
22933 De Muller Chardonnay 2003, Tarragona, Spanien 77 kr
2185 Schiller Edelswicker 202, Alsace, Frankrike 79 kr
2457 Plenio Classico Riserva 2000, Marche, Italien 99 kr
2047 Jason's Hill Sauvignon Blanc 2003, Sydafrika 99 kr
6395 Nobilo East Coast Chardonnay 2002, Nya Zeeland 111 k
2078 Bellingham The Maverick Chenin Blanc 2003, Sydafrika 125 kr
22923 Rijk's Chardonnay 2002, Sydafrika 159 kr
22903 Loam Grüner Veltliner 2002, Österrike 196 kr
32250 La Grande Cuvée Pouilly Fumé 2001, Loire, Frankrike 209 kr
Röda viner
22826 Chill Out Shiraz 2002, Kalifornien, USA bag-in-box 3 liter/169 kr
2574 Periquita 2000, Portugal bag-in-box 3 liter/209 kr
27000 Chill Out Shiraz 2002, Kalifornien, USA 59 kr
6639 Don Pascual Tannat Cabernet 2002, Uruguay 59 kr
2683 Aliança Tagra 1999, Terras do Sado, Portugal 60 kr
6367 Solora Cabernet Sauvignon 2002, Australien 69 kr
26327 Palandri Cabernet Sauvignon 2002, Australien 99 kr
16204 Santa Julia Magna 2001, Argentina 99 kr
22818 2000 Saint-Joseph Les Fagottes, Rhône, Frankrike 105 kr
22851 Cúmaro Rosso Conero 2000, Marche, Italien 149 kr
2592 Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2001, Portugal 150 kr
22908 Castillo Peralada Finca Malaveïna 2000, Ampurdán-Costa Brava, Spanien 165 kr
22830 Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2000, Toledo, Spanien 195 kr
32090 Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Solitude 2001, Rhône, Frankrike 195 kr
22839 de Valdepusa Petit Verdot 2001, Toledo, Spanien 199 kr
32092 Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2001, Rhône, Frankrike 229 kr
PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
7297 Luna di Luna Spumante, Italien 85 kr
7372 Palmer & Co Brut, Champagne, Frankrike 199 kr
Vita viner (torra)
22931 Boutari Chardonnay 2002, Grekland 79 kr
22893 Sanfederici Soave Classico 2001, Italien 95 kr
22534 Cline Oakley Vin Blanc 2001, Kalifornien, USA 99 kr
5792 Chablis (Drapier & Fils) 2002, Frankrike 124 kr
32239 Clos du Roy 2002, Sancerre, Frankrike 173 kr
2687 Trimbach Pinot Gris Réserve Personelle 1999, Alsace, Frankrike 243 kr
5907 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese Trocken 2001, Pfalz, Tyskland 256 kr
Röda viner
22999 Finca Antigua Cabernet 2001, La Mancha, Spanien 69 kr
22914 Oakwood Merlot 2001, Kalifornien, USA 69 kr
22928 Lagrein Trentino 2002, Trentino, Italien 70 kr
6503 Rosario Estate Merlot 2003, Chile 71 kr
5401 Beaujolais Villages 2003, Beaujolais-Villages, Frankrike 75 kr
6903 Masi Tupungato Passo Doble 2000, Argentina 99 kr
32238 Château Vignelaure 2000, Provence, Frankrike 159 kr
32262 Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, Italien 165 kr
6876 Masi Tupungato Corbec 2000, Argentina 199 kr
32241 Cornas Les Grandes Terrasses 2000, Rhône, Frankrike 229 kr
2856 Château Bouscassé Vieilles Vignes 2001, Madiran, Frankrike 229 kr
22896 Mas la Plana Gran Coronas Gran Reserva 1991, Penedès, Spanien 294 kr
22895 Mas la Plana Gran Coronas Gran Reserva 1989, Penedès, Spanien 350 kr
22841 Laurène Pinot Noir 1999, Oregon, USA 299 kr
Portvin
8001 Fonseca Guimaraens Vintage Port 1986, Portugal 299 kr
EJ PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
7296 Soligo Prosecco Brut, Italien 99 kr
Vita viner (torra)
6631 Pueblo del Sol Sauvignon Blanc 2003, Uruguay 50 kr
5804 Kirchspiel Turmstück Riesling Trocken 2002, Rheinhessen, Tyskland 265 kr
Vita viner (söta)
4201 Château La For*t 2000, Sauternes, Frankrike 197 kr
Röda viner
2527 Vale do Arco 2000, Douro, Portugal 69 kr
2467 Domaine de l'Ameillaud 2002, Sydfrankrike 70
22932 Sumarroca Tempranillo 2001, Penedès, Spanien 72
6662 Marqués del Nevado Syrah 2002, Argentina 80 kr
32460 La Castagnola Barbera 2002, Piemonte, Italien 99 kr
5422 Bourgogne Grande Réserve 2002, Bourgogne, Frankrike 118 kr
22844 Elias Mora 2000, Toro, Spanien 151 kr
2572 José de Sousa Mayor 2000. Alentejo, Portugal 195 kr
2476 Domaine de Rochepertuis Cornas 2001, Rhône, Frankrike 214 kr
3148 Château de Camensac 2001, Bordeaux, Frankrike 258 kr
22898 Mas la Plana 1994, Penedès, Spanien 320 kr
26317 Elderton Command Shiraz 1999, Australien 369 kr
Så jobbar vi med nyheter