Fläskfilégryta

4 port400 g fläskfilé, 1 gullök, 2 vitlöksklyftor, 1/2 aubergine, 1 röd paprika, 1 dl vatten, 2 dl crème fraiche, 400 g röda kidneybönor.

Mat & dryck2008-11-12 00:00

Gör så här: Skär köttet i bitar och stek det i smör. Lägg i hackad lök och vitlök, strimlad paprika och en delad aubergine. Låt allt få färg. Häll i vatten och en Tomat & basilika-crème fraiche. Tillsätt bönorna. Salta och peppra och servera med pasta och en bit bröd.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om