Fiskgryta
4 tomater, 2 msk hummerfond, 1 röd chilipepparfrukt, 1 vitlöksklyfta, 5-6 kokta kalla potatisar, ca 1/2 dl grovhackad fänkål, 300 gram torsk, ca 1,5 dl skalade räkor.
Låt puttra ca 5 minuter, salta och vitpeppra. I det här läget kan du köra några varv med stavmixern, men det är inte nödvändigt.
Lägg i potatisen och fisken i lagom stora bitar. Släng i räkorna efter en minut. Låt puttra ca 1 minut till tills fisken är genomkokt.
Så jobbar vi med nyheter