Fattiga riddare

4 dl mjölk2 dl vetemjöl2 ägg0,5 tsk salt1 tsk sockerLjust brödSmörKanelSylt

Mat & dryck2006-06-16 10:39

Till frukost, lunch eller som efterrätt - detta var en klar barndomsfavorit! Blanda en pannkakssmet på 4 dl mjölk, 2 dl vetemjöl, 2 ägg, 0,5 tsk salt och 1 tsk socker. Häll lite i taget i en grund skål. Doppa skivat, ljust bröd som inte är helt färskt i smeten och stek gyllenbrunt i smör på båda sidor, på ganska hög värme. Dofta över kanel. Servera genast med lingonsylt, äppelmos eller lönnsirap.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om