Exotisk fruktvåffla med kardemumma-mascarpone och lönnsirap

(4 portioner) Läcker dessert efter en lätt middag. Mascarpone är italiensk färskost som är mäktig men god. Du kan ta vaniljglass istället om du vill. Lönnsirapen kan bytas ut mot flytande honung.4 nygräddade våfflor2-4 exotiska frukter, t ex kiwi, melon, druvor och mango125 g mascarponeost (1/2 burk)1 tsk mald kardemumma2 tsk vaniljsocker1/2 tsk pressad citronlönnsirap