Enkel lyxpasta

Mat & dryck2006-11-03 08:35

Koka valfri färsk pasta alt färsk ravioli. Blanda ned tomatpesto. Skär 1 buffelmozzarella och minst 5 soltorkade tomater i olja i bitar. Skölj en näve basilikablad. Blanda allt med pastan + vrid några varv med svartpepparkvarnen. Gör sallad på tomater, avocado, skivad rödlök och stora vita bönor.

Dressing: 1 msk balsamvinäger, 3 msk kallpressad oliv- eller rapsolja, drygt 0,5 tsk salt, 1 tsk osötad senap, 1 pressad vitlöksklyfta.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om