Dinkelsallad

(46 portioner)3 dl hel dinkel, gärna ekologisk6 dl vatten1/2 tsk salt3 hackade tomater1 knippa hackad bladpersilja1 hackad rödlök150 g fetaost, gärna i lösvikt10 svarta oliver med kärnakallpressad raps- eller olivoljacrema di balsamicoflingsalt och nymalen svartpeppar

Mat & dryck2006-10-12 00:00

Gör så här:Skölj och koka dinkeln i vattnet och saltet i 45—50 minuter tills det är mjukt men har tuggmotstånd. Spola av det i kallt vatten genom en sil. Blanda med övriga ingredienser och ringla över en gnutta olja och crema di balsamico. Salta och peppra.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om

Dinkelsallad

(46 portioner)3 dl hel dinkel, gärna ekologisk6 dl vatten1/2 tsk salt3 hackade tomater1 knippa hackad bladpersilja1 hackad rödlök150 g fetaost, gärna i lösvikt10 svarta oliver med kärnakallpressad raps- eller olivoljacrema di balsamicoflingsalt och nymalen svartpeppar

(46 portioner)3 dl hel dinkel, gärna ekologisk6 dl vatten1/2 tsk salt3 hackade tomater1 knippa hackad bladpersilja1 hackad rödlök150 g fetaost, gärna i lösvikt10 svarta oliver med kärnakallpressad raps- eller olivoljacrema di balsamicoflingsalt och nymalen svartpeppar