Bulgursallad med fikon
2 st krispsallad1 huvud romansallad3 dl kokt bulgur1 dl fikon12 cocktailtomater1 rödlök1/2 blomkålshuvud2 dl turkisk yoghurt1 kruka myntaSalt, peppar
I salladen kan ni sedan välja själva vilka grönsaker ni vill ha. I detta recept har vi använt oss av trädgårdssyra, blomkål, cocktailtomater och polkabeta.
Mixa yoghurten med myntan och smaka av med salt och peppar.
Så jobbar vi med nyheter