Broccolitimbaler
svartpeppar, 3/4 dl kaffegrädde.
Kör till en jämn smet. Häll upp smeten i 6
oljade, 2 dl stora, mikrotåliga formar. Täck dem med pickad plastfolie.
Sätt in dem i mikrovågsugnen - maxläge - i 5 min. Vänd dem efter halva tiden. Låt dem svalna innan de vänds upp.
Servera dem kalla till förrätt eller till smörgåsbord med en fin ring av gräddfil runt kanten, fyll mitten med svart kaviar och lägg en citronskiva vid sidan.
Bjud ett vitt rosenbröd till.
Så jobbar vi med nyheter