Bra start på nya vinåret
Vinåret börjar bra. Fem röda och sex vita fynd kan vi glädjas åt i årets första lansering av tillfälliga vinnyheter på Systemet. Plus en rad andra intressanta och goda viner till bra priser.
Chilenarna börjar till och med få fason på den kräsna Bourgognedruvan pinot noir.
Misiones de Rengo Pinot Noir, 70 kr, har druvtypiska drag av röda, vilda bär och kryddor i den mjuka, men ändå behagligt friska smakbilden. Passar till kryddiga kötträtter och till smakrika fiskrätter.
Chiles nationaldruva
Viner på druvan carménère, som blivit något av Chiles nationaldruva, börjar också hitta formen, vilket utmärkta Tabal' Carménère Reserva, 89 kr, är ett bra exempel på. Här hittar vi de typiska dragen av knappt mogna svarta vinbär, med lite gröna paprikatoner tillsammans med inslag av viol i den långa smaken som passar fint till de flesta kötträtter.
Spanjoren Miguel Torres producerar också vin i Chile sedan början av 80-talet. Hans Torres Cordillera, 125 kr, som görs på en blandning av cariñena, syrah och merlot, är riktigt läckert med syrafräscha bär och fat i harmonisk förening.
Sydafrikas segertåg
Toner av tobak och stall
Från grannen Argentina återkommer efter ett antal års frånvaro ett vin från kvalitetsfirman Weinert. Caves de Weinert Gran Vino, 129 kr, - som är flaggskeppet i bolagets vinportfölj - bjuder på toner av tobak, stall och läder mot en stadig ryggrad av tanniner (garvsyra) vilket gör det till ett utmärkt köttvin. Rekommenderas varmt till alla som gillar utvecklade viner med klassiska franska förtecken.
Sydafrika fortsätter sitt segertåg runt om i världen och inte minst i Sverige. Fairview Pinotage Viognier, 89 kr, är ännu ett sydafrikanskt vin som jag tror många kan gilla. Vinet bjuder på en generös björnbärsfrukt med rökiga och lite kryddiga drag, där ett inslag av vitvinsdruvan viognier bidragit med syra och sordinerat pinotagedruvans ibland lite bittra eftersmak. Sydafrika imponerar även med ett riktigt kraftpaket gjort på shirazdruvan. Ridgeback Shiraz, 179 kr, har massiva toner av mörka bär, rökta charkuterier och lakrits. Här krävs det smakrika kontrahenter på tallriken för att inte vinet helt ska dominera måltiden.
Buffé och pizzavin
En klassisk bordeauxblandning av verkligt högklassigt sydafrikanskt snitt är Work of Time, 189 kr, som hör till månadens absolut läckraste och mest komplexa röda viner - tyvärr finns det bara 360 flaskor.
Ett mycket läckert och intressant vin i den smakrika skolan är också portugisiska Borges Reserva, 119 kr, vars fräscha bärfruktighet och rostade fataromer med toner av mint, choklad och vanilj är riktigt förförande.
I de billigare prislägena kan Corte Giara Corvina, 59 kr, från norditalienska Venetien rekommenderas. Här har vi ett utmärkt buffé- och pizzavin med en behagligt frisk körsbärsfruktighet i en rättfram valpolicellastil.
Bland de vita nyheterna sticker italienska Colle dei Pecorino, 79 kr, ut i positiv riktning med en bred, gulfruktig och utvecklad smak med inslag av mandel och moget äpple.
Den som uppskattar smakrikedom och fat i sitt vita vin kan med fördel välja Jordan Chardonnay, 99 kr, från Sydafrika. Här finns läckert rostade och lite nötiga fataromer i en generös fruktighet som kan passa utmärkt till smakrika fiskrätter, kyckling och ljust kött. Mycket gott i den smakrika skolan är även Paul Cluver Chardonnay, 123 kr, som även adderat en pikant mineralton till den breda, fatpräglade chardonnayfrukten.
Mindre fat i vita viner
Annars går trenden i vinvärlden mot mindre fatanvändning i de vita vinerna. Rietvallei Natural Chardonnay Unwooden, 79 kr, har uteslutit eken till förmån för citrus, melon och gula plommon i den något feta och lätt alkoholeldiga smaken som exempelvis kan passa till smakrika fiskrätter och till kryddig asiatisk mat.
Australien frestar med ett piggt vitt vin med fläder, nässlor och vinbärsblad på smakpaletten; West Cape Howe Simillon Sauvignon Blanc, 89 kr.
Mer neutralt och ytterst syravitalt med accentuerade mineralinslag är Mantlerhof Riesling Kremstal Terrassen, 89 kr, från Österrike. Här har vi ett mycket bra och användbart fisk- och skaldjursvin till ett överraskande attraktivt pris. Ett klockrent fynd.
Nya viner på Systemet (samtliga släpps måndag 6 februari)
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
98214 Colle dei Venti Pecorino 2004, Abruzzerna, Italien 79 kr
98137 Rietvallei Natural Chardonnay Unwooded 2005, Sydafrika 79 kr
98075 West Cape Howe Semillon Sauvignon Blanc 2005, Australien 89 kr
98151 Mantlerhof Riesling Kremstal Terrassen 2004, Österrike 89 kr
98194 Jordan Chardonnay 2004, Sydafrika 99 kr
98105 Paul Cluver Chardonnay 2003, Sydafrika 123 kr
Röda viner
98065 Misiones de Rengo Pinot Noir 2004, Chile 70 kr
98135 Tabal' Carménère Reserva 2003, Chile 89 kr
98167 Torres Cordillera 2001, Chile 125 kr
98232 Cavas de Weinert Gran Vino 2000, Argentina 129 kr
98102 Work of Time 2001, Sydafrika 189 kr
BRA KÖP - mycket för pengarna
Mousserande rosévin
98504 Rotari Rosé 2001, Trentino, Italien 98 kr
Vita viner (torra)
98103 Trapiche Viognier Chardonnay 2005, Argentina 65 kr
98193 Tahbilk Viognier 2005, Australien 109 kr
98004 Valdivieso Reserve Chardonnay Viognier 2005, Chile 119 kr
98045 Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2005, Nya Zeeland 119 kr
Vita viner (halvtorra)
98417 Dr Pauly-Bergweiler Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 1994, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 99 kr
Röda viner
98203 Corte Giara Corvina 2004, Venetien, Italien 59 kr
98164 Talus Pinot Noir 2004, Kalifornien, USA 70 kr
98256 Trasluz Monastrell Syrah 2004, Alicante, Spanien 74 kr
98216 Domaine des Oiseaux 2001, Lirac, Frankrike 80 kr
98144 Orsetto Oro Sangiovese 2003, Terre di Chieti, Italien 81 kr
98132 Fairview Pinotage Viognier 2005, Sydafrika 89 kr
98155 Château de Bel Avenir Beaujolais-Villages 2003, Frankrike 109 kr
98239 Borges Reserva 2000, Douro, Portugal 119 kr
98119 Ridgeback Shiraz 2003, Sydafrika 179 kr
98001 L'Exception (Mont Tauch) 2003, Fitou, Frankrike 179 kr
98218 Puelles Gran Reserva 1995, Rioja, Spanien 229 kr
PRISVÄRT
Vita viner (torra)
98378 Woodcutter's White 2005, Ungern 50 kr
98154 Corten Sauvignon Blanc 2004, Moldavien 59 kr
98212 Villa Bona Terra Fetasca Regala Riesling 2004, Rumänien 64 kr
98059 Richard Hamilton Rousanne Marsanne Viognier 2005, Australien 89 kr
98215 Clos du Ch?ne 2004, Loire, Frankrike 99 kr
98292 Quinta do Regueiro Alvarinho 2004, Vinho Verde, Portugal 119 kr
98161 Domaine la Suffrene 2002, Bandol, Frankrike 129 kr
Vita viner (halvtorra)
98217 Keller Dalsheimer Hubacker Riesling Spätlese 2004, Rheinhessen, Tyskland 199 kr
Röda viner
98259 Vega Tolosa 2004, Spanien 68 kr
98254 Château Lecusse 2004, Gaillac, Frankrike 71 kr
98213 Villa Bona Terra Fetasca Neagra Merlot 2003, Rumänien 72 kr
98050 Sula Vineyards Shiraz 2005, Indien 85 kr
98153 Tesch Blaufränkisch Classic 2004, Österrike 89 kr
98291 Bellingham Mourvèdre 2005, Sydafrika 89 kr
98047 William Cole Columbine Reserve Cabernet Sauvignon Carmenère 2004, Chile 109 kr
99926 Zisola 2004, Sicilien, Italien 114 kr
98140 De Bortoli Hunter Valley Shiraz 2004, Australien 119 kr
98141 Churchview Estate Premium Range Cabernet Sauvignon 2004, Australien 129 kr
98049 Te Awa Merlot 2002, Nya Zeeland 129 kr
98000 Altos Las Hormigas Reserva Malbec 2004, Argentina 149 kr
99851 Barbera d'Asti Cà di Pian 2003, Piemonte, Italien 185 kr
EJ PRISVÄRT
Vita viner (torra)
98133 dB Gewürztraminer Riesling 2005, Australien 72 kr
98150 Fendant 2004, Schweiz 109 kr
98221 Saint-Romain Sous Roche 2003, Frankrike 149 kr
Röda viner
98202 Pier delle Vigne 2000, Murgia, Italien 99 kr
Så jobbar vi med nyheter