Bondomelett de Luxe

1 lök1 näve skivad svamp1 paket baconNågra tärnade potatisar4 äggvattensaltpeppartomatädelostvanlig ostfärsk basilika

Mat & dryck2007-06-27 00:00

Stek löken, svampen, baconen och den tärnade potatisen i en panna. Rör ihop äggen med fyra ägghalvor vatten, salt och peppar i en bunke. Häll smeten i pannan och gojsa runt försiktigt med en stekspade medan omeletten stelnar. Lägg några tomatskivor över, smula på lite ädelost (gärna Kvibille whiskyädel) och toppa med vanlig ost och färsk basilika. Servera gärna med en bit knäckebröd till.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om