Arepas, majsbröd
(8 pers) 5 dl majsmjöl av sorten PAN Harina de maiz blanco refinada(finns att köpa bland annat på Sivia torg)6 dl vattenEn nypa saltEn nypa socker
Arepas, steks i gjutjärnspanna och bakas sedan färdigt i ugnen.
Foto: Sven-Olof Ahlgren
Forma till små plättar. Stek dem i lite smör i gjutjärnspanna på mellanvärme för att få en yta på brödet.
Stoppa in bröden på galler i ugn, i mitten i ungefär 20 min.
Bröden är färdiga när det låter som en trumma när du slår på dem! Servera med smör och ost eller till mat.
Så jobbar vi med nyheter