Apelsinsoppa

(4 portioner) 2 msk potatismjöl + 1/2 dl kallt vatten5 1/2 dl vatten4 dl drickfärdig juice(1­2 msk strösocker)

Mat & dryck2003-03-06 00:32
Blanda potatismjöl med det kalla vattnet. Koka upp resten av vattnet. Ta kastrullen från värmen, tillsätt potatismjölet i en fin stråle under omrörning (ej visp). Nu skall soppan endast koka upp. Låt svalna och rör i apelsinjuicen, smaka av. Strö över lite socker för att hindra skinnbildning. Servera gärna med en sockerskorpa.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!