Ananas- och citronkaka

1 dl vetemjöl1 dl dinkelmjöl1/2 dl sojamjöl100 g smör2 msk kesella1 liten burk krossad ananas i egen juice2 ägg1 dl sockerrivet skal av 1/2 citron och dess juice1 dl gräddeBanankräm:1 mogen banan1 burk kesella

Mat & dryck2008-10-23 00:00
Blanda vetemjöl, dinkelmjöl och sojamjöl. Rör ner det smälta smöret tillsammans med kesella. Häll ner i ugnsfast kakform, ca 24 cm i diameter. Förgrädda i 10 min i 175 grader.
Blanda ananas med ägg, socker och citronskal+ juice, kör med stavmixer. Häll i grädden. Häll ner i kakformen.
Grädda i ugn tills smeten är fast och gyllengul, testa med provsticka.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!