Musbajs hittades inne på café

Ett café i Enköpings kommun fick ett flertal anmärkningar efter en oanmäld kontroll av miljö- och byggnadsförvaltningen. Bland annat hittades musspillning i skåp och på hyllor.

Livsmedel2017-07-18 14:00

Vid kontrolltillfället fanns heller inget omklädningsrum och kläderna förvarades separerade i en kartong. Caféet anmärktes på sju områden och har bland annat förvarat smörgåsar och ägg för varmt i 16 respektive 12 grader. I köksskåpet på fiket fanns det dessutom musspillning. Man saknade också rutiner för hur avfall ska hanteras och skyltar om eventuella allergener. På grund av att diskhoar inte tätats längs väggen hittade man också fuktskador i skåp.

En efterkontroll är planerad till i mitten på augusti.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!