Tävling inställd – då fick äldreboendet 100 semlor

På självaste fettisdagen fick äldreboendet Estrids gård 100 semlor från Knivsta bageri och konditori. Och det är mejerijätten Arla som betalar kalaset.

Systrarna Karin Hansson och Jenny Skoglund på Knivsta bageri och konditori.

Systrarna Karin Hansson och Jenny Skoglund på Knivsta bageri och konditori.

Foto: Privat

Knivsta2021-02-16 16:00

Knivstabageriet brukar delta i Arlas nationella semmeltävling ”Stans bästa semla” och fanns med på 100-bästalistan även i år. Men en dryg vecka innan fettisdagen avbröts plötsligt röstningen och tävlingen.

– Det blev ju något tok med tävlingen, så i stället levererar vi 100 semlor till Estrids gård som Arla betalar, säger Karin Hansson som driver bageriet ihop med sin syster Jenny Skoglund sedan år 2000.

I sociala medier har Arla fått hård kritik eftersom tävlingen avbröts när en vegansk semla såg ut att vinna, men mejeriföretaget förnekar att det var orsaken. På äldreboendet bjuds det dock bara på de klassiska mandelstinna gräddbakelserna.

– Ja, men vi har börjat med veganska semlor och säljer fler i år. Men de vanliga semlorna säljer bäst, säger Karin Hansson som fått färre beställningar men ändå hade fullt upp på tisdagen.

På Estrids gård var det glada miner inför semmelfesten.

– Det är jätteroligt! Vi kommer att duka fint och fira tillsammans med våra äldre på eftermiddagen. Planen var att våra egna kockar skulle baka semlor, men nu får de göra det nästa vecka i stället, säger enhetschefen Ferial Sanati och berättar att de flesta på boendet nu har vaccinerats mot covid-19.

– Under vecka 9 kommer vårdcentralen hit igen och vaccinerar den personal som är kvar och tre, fyra nya äldre. Så vaccinationen är nästan klar.

På Estrids gård finns 54 lägenheter avsedda för personer med behov av omsorg dygnet runt. Här bor i dag 46 äldre.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!