Elisabeth Secher står för både gofika och matlagning och vet dessutom när det är dags att skörda grönsakerna.
En glad grönsaksodlare står i trädgården och plockar ihop morötter, rotselleri och andra grönsaker till en rotfruktssoppa när UNT ringer och gratulerar.
– Tack, vi hade nyss en tårtuppvaktning från Region Uppsala här. Det var fantastiskt och det känns roligt att de uppmärksammar härodlat, hemlagat och vår hållbara verksamhet, säger Sven Secher som driver Näsets gröna tillsammans med sin fru Elisabeth.
Hållbar turism är temat för Stora turismpriset 2022 och handelsträdgården med trädgårdskaféet, där allt bakas och lagas på plats, vid Mälaren är Uppsala läns kandidat.
Sven Secher var tidig med att odla ekologiskt och fossilfritt och har drivit handelsträdgård i närmare 20 år.
– Jag är född i stugan som ligger här på gården och har odlat grönsaker i hela mitt liv. När folk frågar hur länge jag har hållit på brukar jag säga ”i snart 70 år”, skrattar 68-åringen.
Trots att Näsets gröna är ett populärt utflyktsmål är det inte så lätt att hitta hit.
– Det är klart att det är lite ovanligt att vi inte har skyltar vid vägen och det kan vara svårt att hitta om man inte har varit här förut. Men vi har valt att ha det så eftersom vi inte vill ha fler besökare än vi klarar av.
Näsets gröna ligger i Knivsta kommun vid Mälaren.
Kaféet är, med vissa undantag, endast öppet på lördagarna under sommaren, men säsongen för plantor och ekologiska grönsakslådor är längre och gruppbokningar tas emot året runt.
Alla nominerade till turismpriset belönas med 10 000 kronor. 30 november utses vinnaren i Sverige som, förutom äran, får 100 000 kronor.