Vad kommer att hända på våffeldagen?
- Det kommer att serveras våfflor och kaffe och smeden Totte Karlsson kommer att vara i smedjan. Vår vedspis i köket har renoverats och vi hoppas på att vi ska kunna grädda våfflor på den i gjutjärnslaggen. Det är en konst att elda så man får en jämn värme så att de blir gräddade och inte brända. Vi kommer att ha elektriska laggar också för säkerhets skull.
Är det en tradition att ni arrangerar våffelkafé?
- Vi har ordnat våffelkafé tidigare, både på våffeldagen och andra dagar. Det är ju inte alltid som det är på en söndag. Det har inte varit så många som besökt oss. Men vi hoppas på att fler och fler ska upptäcka vilken härlig promenad de kan ta till Kvarngården, lyssna på lärkan och se tussilago i dikeskanten. Sedan komma in i värmen, sitta framför kakelugnen, äta en våffla och dricka kaffe och fundera över varför Maria bebådelsedagen, Vår frudagen, även kallas för våffeldagen.
Vad innebär våffeldagen för er?
- Den innebär att vi får visa upp Kvarngården som en samling äldre hus och att Hembygdsgillet är en aktiv förening. Hembygdsgillets syfte är att främja kunskapen om och känslan för hembygden.
Fotnot: Våffelkafét äger rum klockan 12-16, den 25 mars.