Tallbackens förskola får återigen kritik från kommunens livsmedelsinspektörer.
När kommunens livsmedelsinspektörer tidigare i år gjorde en oanmäld inspektion konstaterades flera brister med bland annat städning och mathantering som förskolan ålades att åtgärda.
Men vid ett uppföljande föranmält besök 21 september var kylskåpsluften 10 plusgrader och olika livsmedel hade en temperatur på 7–11 grader. Enligt Livsmedelsverket bör det vara max 4 plusgrader kylskåp, annars riskerar sjukdomsframkallande mikroorganismer att växa.
Dessutom slog inspektörerna återigen ner på att det samlats för mycket plastskräp som kan dra till sig skadedjur under diskbänkarna på flera avdelningar. Senast fredag 7 oktober måste förskolan ha åtgärdat problemen.