Här är några som kunderna kommer möta i det nya familjeföretaget Lindbergs smått & gott. Från vänster står Mikael Lindberg, Sophias son Arvid Samuelsson, 20 och Sophia Lindberg. Främre raden frv: Sophias dotter Alva Samuelsson, 18 och Mikaela Bergström, 26, som är anställd.
Att en så barnrik kommun som Knivsta saknar både leksaksbutik och godisbutik är tråkigt. Det tycker bland andra paret Lindberg som nu satsar på att skapa en godisbutik på orten.
– Vi har spanat på idén i flera år. Och Mickes syster Linda, som driver godisbutiken i Morgongåva, har ofta frågat om vi inte ska öppna en godisbutik i Knivsta, säger Sophia Lindberg, 51.
Sagt och gjort. När en lokal nära Knivsta station blev ledig slog de till. Med hjälp av sina fem vuxna barn har de inrett lokalen på bara ett par veckor. Deras butik rymmer nu allt ifrån lösgodis till chips och läsk.
Sophia gillar att hålla på med administration och ekonomi. Därför är hon den som kommer att sköta bokföringen både i det nya företaget som heter Lindbergs smått & gott och i familjens andra företag Lindbergs tak- och plåtslageri.
Knivstaborna har fått önska vilka godissorter som de vill att den nya butiken köper in. Det har resulterat i allt från burkar med Karlsson på takets Kuckelimuckmedicin (som består av kolor och gelesmultron) till salta grodor.
Men många andra butiker säljer ju också godis, kan ni konkurrera med dem?
– Ja, vi kan konkurrera bland annat med kvantitet. Vi har 500 olika sorter och tanken är att utöka antalet med tiden.
I butiken finns även en liten leksakshörna.
– Eftersom butiken Glada grodan inte finns kvar längre i Knivsta så tänkte vi att det kan vara bra att ha lite leksaker. Jag tyckte själv att det var praktiskt att kunna köpa presenter på hemmaplan när barnen var små och skulle på kalas, säger Sophia.
Knivstaborna har genom sociala medier fått önska vilka godissorter som de vill att den nya butiken köper in. Det har resulterat i allt från burkar med Karlsson på takets Kuckelimuckmedicin (som består av kolor och gelesmultron) till salta grodor och godis som ser ut som glasstrutar.
Utanför butiken, som familjen döpt till Lindbergs smått & gott, finns en veranda där besökare kommer att kunna fika och äta mjukglass.
– Det känns lite nervöst nu innan vi kommit igång, men även kul att prova något helt nytt, säger Mikael Lindberg, 51, dagarna före öppning.
”Hygienen är jätteviktig. Vi bär exempelvis alltid handskar när vi plockar godis och varje skopa används bara av en kund innan den diskas”, säger Sophia och visar en lucka under kassadisken där alla använda skopor samlas in.
Han tror att det nya jobbet som butiksägare blir ganska socialt.
– Ja, vi tycker det verkar roligt. Och kanske kommer vi också att lära känna fler Knivstaungdomar genom vårt lilla kafé.
”Vi har haft jättestor hjälp av vår mentor Linda Allfjord och hennes dotter Emma när det gäller olika godissorter, hur mycket eller lite man ska plocka fram åt gången så det håller sig färskt och annat som är bra att veta”, säger Sophia och Mikael Lindberg.
Lindbergs smått & gott godisaffär i Knivsta.
Till en början är det Knivstabon Mikaela Bergström, 26, som kommer att arbeta i butiken på vardagarna. Sophia arbetar till vardags som administratör på ett företag i Stockholm och Mikael driver familjens andra företag inom takläggning och plåtslageri.
Till sin hjälp har paret också sina fem vuxna barn som är i åldrarna 18–26 år.
– Vi två kommer att till en början vara på plats bara på kvällar och helger. Sedan får vi se vad som händer. Förhoppningsvis kan butiken bli så självbärande att vi hamnar här i Knivsta på dagtid båda två till slut. Det skulle vara skönt att slippa pendla. Det har jag gjort i 16 år nu, säger Sophia.