Italienskt hål i väggen

Det är lätt att springa förbi Café Tar på Sysslomansgatan som ser ut som ett hål i väggen. Men innanför dörren döljer sig en trevlig lokal med högt i tak och en gigantisk kristallkrona som sprider ett mysigt ljus.

Foto: Tomas Lundin

Kafépatrullen 2014-12-192014-12-19 07:00

Här kan du välja att slå dig ner med en kaffe på en barstol vid fönstret och spana ut över Sysslomansgatan. Eller så väljer du någon av fåtöljerna en trappa upp om du vill sitta lite mer i skymundan.

I Tars luncherbjudande (95 kronor) ingår dryck, en liten salladsskål och valfritt kaffealternativ. Du kan välja mellan olika typer av varma smörgåsar, pajer och lasagne.

Hyfsat frasig är ciabatta Italiano med ost, spansk chorizo och soltorkade tomater. Mackan, som mättar hyggligt, är trevligt uppskuren i portionsbitar och smakar helt okej. Den vegetariska foccacian är också den fint frasig, men mängden grönsaker är för ynklig. De få paprika- och svampbitarna får dessutom helt kapitulera inför de soltorkade tomaterna som dominerar smakmässigt. Lax- och spenatpajen är av standardtyp. Mättande och helt okej smak men lite mer kryddning hade inte skadat.

Ett stort plus är Tars dryckessortiment, där flera italienska läsksorter som Sanpellegrino smugit sig in. Patrullen testar en blodapelsinvariant som smakar härligt friskt.

När det gäller fikabröd märks det italienska temat än mer. Aragostine (28 kronor) är en slags frasig croissant med olika fyllningar. För den som diggar nutella är fyllningen med hasselnöt och choklad rätt val och aragostinen försvinner från tallriken i ett nafs.

Cannoli siciliani (24 kr) är små knapriga rör av deg med fyllning i olika smaker som ricotta, pistage eller choklad. Patrullen hugger in på en illgrön variant som har en distinkt pistagesmak. Tiramisun (55 kr) serveras snitsigt med björnbär och ringlad chokladsås. Tyvärr når den lyxiga känslan inte ända fram. Tiramisun är för jolmig och saknar det karaktäristiska stinget som likör eller marsalavin i rätt proportioner ska ge.

Det är kaffet som får patrullen på riktigt gott humör. Latte macchiato är en höjdare med fyllig kaffesmak, rejält med skummad mjölk och serverat i ett högt och lite skojigt glas. Även espresso macchiato och cappucinon är lagom starka och har en närmast perfekt smak. Bravissimo!

Snabbguide Café Tar Sysslomansgatan 9 018-13 38 13

Passar för: Den som är ute efter riktigt gott kaffe och som vill få en dos av Italien på köpet.

Öppet: mån-fre 10-18, lör 10-19, sön 11-18.

Utbud: Lunchmat som varma smörgåsar, lasagne eller paj. Italienska godsaker som cannoli, barchette och tiramisu, men en och annan chokladboll och brownie syns också i disken. Italienska läsksorter som till exempel Sanpellegrino.

Vid bordet bredvid: Ett ungt par som dricker cappucino.

Barnvänligt? Nja. Lite trångt lär det bli om man drar in ett par barnvagnar i lokalen. Toaletten saknar skötbord men det finns barnstolar att låna.

Service: Vänlig och trevlig personal.

Övrigt: Utmärkt spanarläge ut mot Sysslomansgatan.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!