Palermo restaurang och pizzeria är kultförklarad. Krogen har bland annat gjort sig känd för besöken av Gunilla Persson.
– Jag tror att det är en kortlek, säger en av Palermos stamgäster Joakim Stålquist.
De klämmer på julklapparna. Gissningarna på vad som gömmer sig innanför presentpappret är många. "En unisexparfym!" skämtar stammisen Jan.
Att dela ut paket till stammisarna har blivit en årlig tradition – nu är det femte året i rad.
– För många kan det vara den enda typen av julfirande de får, säger Johanna Bäcklin.
Hon ansvarar för julafton på kvarterskrogen Palermo. De kommer att ha öppet från klockan 13 till 03. Personalen hjälps åt att bjuda på fika, glögg och pynta lokalerna.
Hon beskriver stammisarna som en familj. Om det är lugnt i baren brukar hon sätta sig ner med dem.
Johanna Bäcklin räknar med att det under julafton främst kommer vara stamkunder på plats. Men även en del hemvändare brukar komma förbi för en öl och en paus från hemmafirandet.
Johanna Bäcklin vet alltid vad stammisarna vill ha i glaset.
Johanna Bäcklin tror att firandet på Palermo kan betyda olika för stammisarna. Vissa sitter vid baren varje dag – för dem är julen bara en dag som alla andra. För andra tror hon att det är något utöver det vardagliga som betyder mycket.
Genom dörren går Inga Serrander vant in. Hon är här varje dag. Innan hon har hunnit sätta sig ner har hon ett glas i handen. Hon är enligt Johanna den "skönaste kärringen".
– Julen här är helt okej. Julklappar tycker jag vi ska ha, säger Inga Serrander.
Det finns inte bara ett utan två foton på Inga Serrander på Palermos vägg.
Ett år var klappen en filt, det tyckte hon om.
Palermo är Ingas sociala mötesplats. Här hör hon till.
Det gömmer sig två olika typer av klappar innanför presentpappret, avslöjar Johanna.
Runt borden skämtas det friskt om varandra. Joakim Stålquist berättar en fyllehistoria. En annan stamgäst Jan, som inte vill ha med sitt efternamn i artikeln, kallar en äldre stammis bredvid honom för sin elaka farbror.
– För mig är det förmodligen den enda julklappen jag får i år, säger stammisen Jan.
Jan firar egentligen med sin familj men har svängt förbi kvarterskrogen för att hämta sin julklapp – han har ju hängt på Palermo i 40 år. I tio år har han varit på plats under julafton.
Burhan Balikci startade traditionen med julklappar till stammisarna för fem år sedan.
Palermos ägare Burhan Balikci kliver in genom dörren. Alla hälsar på varandra.
Julen på krogen har enligt honom varit väldigt uppskattat. Tidigare år har det blivit en del öl för hemvändarna och för utbytesstudenter. Men stammisarna är en självklar del av jultraditionen.
– De börjar prata om det redan i augusti, säger Burhan Balikci.