Vill ha svensk skinka på julbordet
Marie Wilén (C), oppositionsråd i Heby kommun, tycker att kommunen ska ställa större krav på de livsmedel som köps in till exempelvis skolor och äldreboenden. I framtiden vill hon exempelvis att allt kött som köps in är producerat enligt de krav som svensk djurskyddslagstiftning ställer.
- Det kändes konstigt att de äldre som är hänvisade till offentligproducerad mat inte ens vid jultid får traditionell svensk julskinka, säger hon.
Förra veckan antog kommunstyrelsen Marie Wiléns förslag att inför den kommande livsmedelsupphandlingen presentera en kravlista på de livsmedel kommunen ska köpa in. I riktlinjerna nämns bland annat att leverantörer ska kunna styrka att djurlagstiftning efterlevs, att produkterna inte är genmanipulerade och att kommunen så långt det är möjligt ska välja ekologiska livsmedel.
Den kommande livsmedelsupphandlingen, som görs tillsammans med Uppsala, Östhammar, Knivsta och Tierps kommuner, beräknas vara klar i mitten av 2010. Men det är inte helt okomplicerat att ställa konkreta krav på leverantörer. Att exempelvis ange att kött ska produceras enligt "svensk djurskyddslagstiftning" strider både mot principen om icke-diskriminering på grund av nationalitet samt principen om den fria rörligheten av varor och tjänster inom EU. Det här är en fråga som för övrigt just nu utreds hos Konkurrensverket sedan Laholms kommun använt den ordalydelsen i ett liknande kravdokument.
Får Marie Wilén som hon vill kommer kommunens pensionärer redan till kommande jul att serveras svensk skinka på julbordet.
- Jag har fått signaler om att den nuvarande leverantören kan leverera svenskt kött så nu har jag via en interpellation ställt en begäran till Verksamhetsnämnden om att kommunen ska välja svensk skinka till jul, säger Marie Wilén.
Så jobbar vi med nyheter