Uppsalapar öppnar krog i Östervåla
Paret Christian och Karin Oxelstål från Uppsala blir nya krögare i Östervåla Gästgivaregård. De siktar på att öppna etablissemanget den 1 november.
Karin Oxelstål har ingen erfarenhet från krogbranschen och kommer att fungera som husfru.
- Vi kommer att ha lunchöppet för allmänheten sju dagar i veckan. Vi kommer även att satsa på temaveckor med utländsk mat som till exempel grekiska rätter. Kanske öppnar vi även en pub i huset, berättar hon.
Östervåla gästgivaregård har stått tom sedan den förre krögaren Menno Dijk försatte sitt bolag i konkurs i början av året. Därefter har en grupp lokala företagare bildat Östervåla Gästhus AB och tagit över fastigheterna och sökt efter en ny krögare. Paret Oxelstål planerar att öppna gästgiveriet så snart Heby kommun har beviljat dem ett serveringstillstånd. Paret räknar med att det ska vara klart till den 1 november.
Så jobbar vi med nyheter